合肥包河区生日蛋糕培训班哪家专业

    2023-12-19发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    滚动开课

  • 授课对象:

    生日蛋糕学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:合肥市瑶海区火车站对面胜利路与淮丰路交口格林豪泰
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合肥包河区生日蛋糕培训班

蛋糕市场发展很迅速,尤其是在人们生活水平提高的情况下,越来越多的人重视生日这一节日,过生日已经成为一种时尚,这**可以邀请亲朋好友聚一聚,而生日蛋糕当然必不可少。此外随着蛋糕行业的发展,蛋糕种类也在增多,不仅仅局限于生日蛋糕,现在已经出现各色小蛋糕作为日常饮食甜点等,因此现在创业者投资经营蛋糕店是一项不错的项目。

蛋糕项目介绍:

想要学习到好的蛋糕面包烘焙技术,首先得找到一家好的专业的培训学校,在食尚香小吃培训学校,面向没有基础的初学者,从裱花基础知识到蛋糕制作工艺,从基础知识到整个蛋糕西点面包制作工艺,结业即可参加工作或开店创业。

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本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

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起源故事


蛋糕,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,由烤箱制作制作而成,是一种种古老的西点。蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质是人体所必需物质。蛋糕比较早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。

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生日蛋糕由来:中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂比较容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕,比较初是只有国王才有资格拥有的,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。

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蛋糕理论知识培训内容

1
设备工具、原材料(设备工具安全知识、使用,各种原材料的认识与作用讲解)
2
鲜奶油保存、鲜奶油打发以及较热与较冷温度奶油的使用
3
面包、蛋糕、甜品、酥点制作工艺、产品保鲜知识。
4
开店指导:选址、装修的讲解。设备、原材料购买渠道;产品定位、产品成本核算。

蛋糕的功效与作用

1、蛋糕具有修复肝脏组织细胞的功效和作用

由于蛋糕中含有非常丰富的优质蛋白质,而这些蛋白质在我们体内可以帮助我们修复损伤的肝脏细胞和组织,所以说蛋糕具有修复我们损伤肝脏组织的功效和作用。所以说蛋糕具有修复我们损伤肝脏组织的功效和作用。

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2、蛋糕具有健脑益智的功效和作用

由于蛋糕中含有非常丰富的卵磷脂,卵黄素等营养物质进入我们的体内,可以促进神经系统中细胞和组织的发育生长,所以能够帮助我们非常好的健脑益智,从而改善我们的记忆力,并且也能够促进我们肝细胞的再生。

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3、蛋糕具有防癌抗癌的功效和作用

由于在蛋糕中含有比较丰富的维生素b以及其他的微量元素,这些营养物质进入我们的体内,可以帮助我们氧化和分解我们体内的一些致癌物质,所以具有非常好的防癌抗癌的功效和作用,大家平时可以适当的吃一些蛋糕。

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