肇庆瑞州区炸鸡汉堡培训班
炸鸡汉堡店的发展前景非常乐观，现代人的工作和学习都长期处于忙碌的状态，汉堡的制作简单、食用方便，自然就成为了上班族和学生群体的✲✲佳选择，而且在不少城镇地区，快餐店还比较缺乏，投资者选择开炸鸡汉堡店可以轻松打开市场，能够在✲✲短时间内回本盈利，风险较小。
传授品种：
课程简介
1：汉堡制作
炸鸡汉堡培训✲✲步，主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、酵母、盐、改良剂、鸡蛋、黄油等食材制作汉堡。这里重点学习汉堡的制作方法、烤制时间、火候控制、切割等知识。
2：肉类腌制
炸鸡汉堡培训第二步，主要系统学习鸡块、鸡腿、鸡翅、鱿鱼等食材的处理方法以及腌制工艺。这里重点学习掌握切制手法、腌制配方、腌制时间、储存方法等知识。
3：油炸食物
炸鸡汉堡培训第三步，主要系统学习如何将腌制好的肉类食品油炸出成品。这里重点学习掌握各类食物的油炸时间、手法、火候控制等知识。
4：茶饮制作
炸鸡汉堡培训第四步，主要系统学习如何使用绿茶叶、清水、糖浆、冰块、柠檬、金桔等食材制作柠檬绿茶和金桔柠檬茶两款时尚饮品。
正宗炸鸡汉堡培训班内容:
1
学习炸鸡汉堡等发展史。
2
学习炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
3
学习鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4
学习千岛酱等各种风味酱的做法。
5
学习各种调味粉的配方。
6
学习炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
7
学习各种汉堡、千岛热狗、三明治的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。
8
学习复习制作技术，独立完成产品的制作;反复实践操作，熟练操作流程。
9
学习炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
10
学习店面经营的选址原则、装修布局风格。
11
学习投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。
炸鸡汉堡是流行的西式小吃
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