汕头濠江区哪里有十三香小龙虾培训班
麻辣小龙虾和十三香小龙虾完全是两种不同的风味，麻辣小龙虾注重辛辣鲜香，口感比较刺激，而十三香小龙虾味道注重新鲜和香味，口感不辣，对于喜欢吃辣的人群来说，可以吃麻辣小龙虾，而不能吃辣的人群则可以食用十三香小龙虾。
十三香小龙虾和麻辣小龙虾哪个好吃
小龙虾生意前景分析：
夏天天气炎热，大家喜欢在酒店或者排挡外面喝着啤酒，吃着小龙虾，氛围感很好，而且小龙虾也非常的热销。
1、小龙虾采购选择品质好的
每年到了吃小龙虾的季节前后，就会有很多人开始去卖小龙虾，大家在买的时候要选择品质好的，肉质饱满的，不要选择死虾，会影响整体的口感，尤其是饭店经营，更是要注意。
2、多研究几种龙虾口味
想要小龙虾生意好，大家还要多研究一些龙虾口味，像蒜蓉龙虾，十三香龙虾等等，因为人们的口感需求是不一样的，所以大家需要多做几种口味，让大家有选择。
3、行业的消费群体庞大
现在小龙虾的消费人群是很庞大的，老人孩子青年都是龙虾的爱好者，面对这么多的消费人群，小龙虾的生意是很好的，而且小龙虾季节也比较短暂，大家要抓住机遇。
4、行业潜力大发展前景好
对于小龙虾行业，由于市场现在需求广，很多人开始做起了小龙虾养殖生意，对于小龙虾的整体供应也越来越多，如果大家想要投入小龙虾市场，要提前做好市场调研。
5、懂得活动营销技巧
小龙虾销售旺季的时候，很多商家会做一些促销活动来带动整体的消费，比方说龙虾跟其他产品进行捆绑销售，消费龙虾送啤酒饮料之类的，这样能够吸引更多人来消费。
总结
夏季天气是比较热的，摆摊是件比较辛苦的工作，虽然很赚钱，但是大家需要做好心理准备，同时还要保证摊位的卫生问题，把小龙虾处理干净。
小龙虾项目学习内容
1
小龙虾的选料。
2
小龙虾的清洗及初步加工。
3
小龙虾等主料及辅料的全部制作。
4
多种小龙虾烹饪技术（蒜香、卤味、香辣、十三香、麻辣等）
5
小龙虾制作过程中，火候的掌握，时间的把控等
6
小龙虾销售定价，开店选址，投资分校，运营技巧。
7
提供食材、调料、设备的采购渠道参考。
小龙虾营养价值
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