广州天河区卤牛肉培训哪里好
酱牛肉历史悠久，以牛肉为原料，经过上百种优质香料调配而成，成就一款特有风味的酱牛肉。因其做工简单，领经验即可上手，售卖价格昂贵，是很多加盟商投资的选项目。
这道酱牛肉是采用风味十足，口感丰厚，并且上百种食膳药材熬煮，具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，是一年四季人们进食补气御寒的佳品。
酱牛肉历史悠久，以牛肉为原料，经过上百种优质香料调配而成，成就一款特有风味的酱牛肉。因其做工简单，领经验即可上手，售卖价格昂贵，是很多加盟商投资的选项目。
这道酱牛肉是采用风味十足，口感丰厚，并且上百种食膳药材熬煮，具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，是一年四季人们进食补气御寒的佳品。
项目优势：
1.口感筋道，色泽鲜美
优质酱牛肉色泽酱红，油润光亮，肌肉中的少量牛筋色黄而透明；肉质紧实，切片时保持完整不会松散，切面成豆沙色；吃起来咸淡适中，酱香浓郁，酥嫩爽口，软烂可口 。
2.私工艺
公司秘制卤汁配方，采用统一的工艺流程，充分把传统的卤制工艺与现代化设备结合，大大降低了人工成本和时间。
3.群体广
酱牛肉味道鲜美，肉质可口，老少皆宜，受众群体比较广泛
五香红茶鸡蛋
用料
| 鸡蛋 | 15个 |
| 八角 | 1个 |
| 姜 | 3片 |
| 酱油 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
| 桂皮 | 1块 |
| 盐 | 5克 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 5克 |
| 香叶 | 3片 |
| 胡椒 | 2粒 |
| 红茶 | 10克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蒜子 | 3瓣 |
| 干辣椒 | 5个 |
五香红茶鸡蛋的做法
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土鸡蛋清水加少许盐和料酒煮熟，剥壳备用。
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配料
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放入砂锅中。
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加入调料
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加入忘情水，没过鸡蛋。
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大火开锅后转小火慢炖1小时。
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*后收汁，关火即可。
小贴士
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