广州嘉禾炭火烧烤培训学费多少
食为先炭火烧烤5大优势
1.食为先炭火烧烤项目推出很多年，长盛不衰，基本上每天都有十来个学员在现场学习；
2.食为先经常会派老师到各地生意好的烧烤店去品尝，不断学习市场上新的做法和口味；
3.食为先烧烤项目里的每种调料的配比我们都会标准化的配方单，操作起来不用担心味道不好掌握；
4.食为先专注小吃实训很多年，市场上大大小小的很多烧烤档的老板有可能在我们这里学过技术；
5.做烧烤创业门*不高，投入也不大，所以竞争相对会大一些，我们的老师除了教技术还会告诉学员一些开店经验。
在食为先你能学到什么
+要学多久？+
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容：
项目实际操作内容一
烧烤原料及香料的特点及作用；烧烤原材料的识别、鉴*、加工及运用；调味料、调味酱的制作方法；
项目实际操作内容二
蔬菜类烧烤、羊肉类烧烤、鸡类烧烤、鱼类烧烤、海鲜类烧烤原料的预处理；
项目实际操作内容三
火候的把握技术；炭烤炉烧烤技术；
项目实际操作内容四
不同地区味型味道的调制技术；烧烤原材料的保管、保鲜技术；
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！
为什么学技术要来食为先？
+食为先比其他机构有什么优势？+
连锁小吃实训
连锁小吃实训品*食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构
*学习时间，直到学员学会满意为止
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店
正宗技术配方
拥多人的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教
热门开店项目
已开放多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店课程
定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班
肉桂卷的做法
用料
| 高筋面粉 | 250g |
| 糖 | 适量（抹在面皮上的） |
| 盐 | 1/4小匙 |
| 肉桂粉 | （抹在面皮上的） |
| 酵母 | 1/2大匙 |
| 温水 | 130g |
| 油 | （抹在面皮上的） |
肉桂卷的做法
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揉面：用30度左右温水将酵母化开，然后与高粉、糖、盐、肉桂粉、油混合揉成光滑的面团，继续揉面5到10分钟，拉扯面团有厚膜即可。发酵：盖上保鲜膜置于温暖的地方发酵1小时左右，温度高低对发酵时间的影响很大，面团发酵到2倍大小后揉面排气再继续中间发酵15分钟即可
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将发好的面团擀成长方形的饼，用刷子刷适量油，靠近边的地方不用刷，然后均匀撒糖和肉桂粉，分量根据口味调整，接着从一端将面饼卷成卷
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用刀将面卷切成六等分梯形，很像做花卷，每份都用筷子从上面用力压下造型
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把造型好的肉桂卷放在烤盘上，因为要发到2倍大小所以注意留出足够的间隙。接一碗热开水放入烤箱底部，把摆好肉桂卷的烤盘也放进去，关上烤箱门进行后发酵30分钟左右，至两倍大小，然后在肉桂卷表面侧面撒上花生碎。把之前放烤箱里的那碗水取出烤箱，烤箱180度预热5分钟，中层上下火烤10-12分钟，面包表面金黄即可
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另外一种更省力的造型，面卷切成等分如图，然后侧面朝上放烤盘后发酵即可，其他都一样
小贴士
2. 我觉得在肉桂卷里涂上苹果酱应该也很不错~下次试试
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