广州南沙区哪里有早餐粥粉面培训机构
对于我们来说,早餐不可以不吃,也*须要吃得健康、营养。食为先对早餐市场进行调查,根据我们吃早餐,喜欢喝粥,吃面条,吃肠粉等等,如果你的早餐店品种丰富,肯定能吸引到很多回头客!
在食为先你能学到什么
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【培训方式】
按照早餐粥粉面的比例配方,现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你。
【适合人群】
1、打工族转行创业。2、毕业学生创业。3、餐饮转行增新品。4、好妈妈学健康美食。5、无业人员想创业。
【学校简介】
“食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司,全*多个校区同时开课,师资团队规模强大授课老师实操教学!成立多年来以地道、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定,学员遍布全*各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现自己的创业梦想。
麻酱凉拌面的做法
用料
面条 | |
麻酱 | |
黄瓜 | |
胡萝卜 | |
酱油 | |
醋 | |
白糖 | |
盐 | |
桂皮 | |
麻椒 | |
香叶 |
麻酱凉拌面的做法
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面条下锅,煮熟,捞出,过凉水
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黄瓜洗净,切细丝;胡萝卜洗净,去皮,切细丝
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调芝麻酱:找一小碗,放入3勺芝麻酱、3勺酱油、2勺醋、1勺白糖、适量盐,先不要搅拌
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开火坐油,小火,放入桂皮、麻椒,桂皮是产生肉味的关键
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等桂皮和麻椒的香味出来后,放入两片香叶,烹出香味
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放入葱、蒜,出香味后关火,将香料全部挑出,留底油
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把熬好的料油倒入麻酱中,搅拌均匀,加入料油的麻酱,可更好澥开
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在过好水的两面上,码上黄瓜丝、胡萝卜丝,浇上麻酱,搅拌均匀,即可
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