培训内容:
福建馄饨扁食全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
课程内容
1.葱香油
学习如何使用调和油、大葱、大蒜、生姜等食材熬制葱香油,重点掌握熬制方法、技巧、火候控制等知识。
2.馅料
如何使用五花肉、猪油、味精、葱花、姜汁、盐等食材制作馅料。重点掌握馅料的调配。
3.面皮
学习如何使用清水、面粉、盐等食材制作面皮。
4.汤底
如何使用清水、猪骨、鸡架等食材熬煮汤底料。
5.包馄饨
学习手工包馄饨。
6.煮馄饨
馄饨的煮法。重点学习掌握汤底调味、煮制时间、配菜、汤料放制等知识。
适合学习人群:
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
为什么学福建馄饨扁食要来煌旗？
+煌旗比其他有什么优势？+
- 专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
- 教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
- 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
- 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的福建馄饨扁食技术。
- 热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
- 开店经营指导煌旗定期开设福建馄饨扁食开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
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