• 上课班制:

    随到随学

  • 授课时间:

    业余时间,全天

  • 授课对象:

    待业和在职人员对餐饮行业有意投资者

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:白云区嘉禾K99广场3楼
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
  • 预约试听

培训内容:

大骨汤全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.猪骨,配料,食材处理;
3.多种食材配料搭配功效讲解;
4.火力的控制;
5.大骨药膳烫的做法
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

大骨汤可以搭配快餐项目,煲仔饭项目,家常小炒项目,木桶饭等各类品种进行销售,能够提高营业额,除了学习大骨汤技术,还可以学习广东靓汤增加店面汤类销售品种。

优势:

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

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