新塘小吃培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
杂粮包子全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.学习五谷杂粮面团的制作方法(包括:和面,揉面,发面,擀面)
2.五谷杂粮包子馅料的制作
3.包子的包法
4.杂粮包子蒸法,掌握蒸制的火候,蒸制的水分,蒸制的时间
5.五谷杂粮包子的保存技巧
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
为什么学杂粮包要来煌旗?
- 专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
- 教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
- 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
- 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的杂粮包技术。
- 热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
- 开店经营指导煌旗定期开设杂粮包开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
武汉三鲜豆皮的做法
五花肉、香菇、笋丝、豆干切成小丁,姜切末,洋葱切碎丁武汉三鲜豆皮的做法 步骤1
切好的各种丁丁,肉丁用点生粉和生抽腌制入味武汉三鲜豆皮的做法 步骤2
热锅冷油入洋葱丁炒香后放入腌制好的肉丁煸炒出香味,依次加香菇丁、笋丁、豆干丁、榨菜丁翻炒均匀,加点生抽和大勺蚝油炒香,淋上少许料酒,加入少许热水煮开后收汁。武汉三鲜豆皮的做法 步骤3
面粉和葛根粉调成面糊武汉三鲜豆皮的做法 步骤4
平底锅放少许油淋入一大勺面糊摊成饼皮武汉三鲜豆皮的做法 步骤5
翻个面淋一大勺蛋液稍煎定型再翻个面,让有蛋的那面朝下武汉三鲜豆皮的做法 步骤6
饼皮移入厚平底锅中均匀铺上糯米饭武汉三鲜豆皮的做法 步骤7
铺均匀咯武汉三鲜豆皮的做法 步骤8
撒上炒好的料,用筷子铺满整个糯米饭上,用铲子将四周面皮折成正方形,紧紧包裹糯米和馅料,,炉子开中小火,边缘上淋少许油,小火煎至底部金黄。撒上葱花武汉三鲜豆皮的做法 步骤9
后一步,翻面关键,可借助一个平盘把整个豆皮翻面,让糯米饭那面朝下,再沿锅边淋入少许油煎2分钟就好啦,用平铲均匀用力划成平均大小的正方块取食😋😋再缀点葱花武汉三鲜豆皮的做法 步骤10
小贴士
糯米饭蒸制中间揭盖用筷子搅拌均匀,再撒上点水蒸十分钟更软糯,面糊*须调成能连续滴落粘稠状佳!锅具推荐用不粘小平锅,切记!!
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