新塘小吃培训班哪好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
红糖馒头全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.红糖馒头的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.红糖馒头的发酵技术;
3.红糖馒头的制作手法和工艺;
4.原料采购、存放、保鲜技术;
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
为什么学红糖馒头要来煌旗?
- 专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
- 教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
- 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
- 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的红糖馒头技术。
- 热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
- 开店经营指导煌旗定期开设红糖馒头开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
不爱吃白煮蛋之少油低脂厚蛋烧的做法
胡萝卜和芹菜分别切粉碎(尽量切碎一些,不用焯水)。不爱吃白煮蛋之少油低脂厚蛋烧的做法 步骤1
鸡蛋用打蛋器打散。不爱吃白煮蛋之少油低脂厚蛋烧的做法 步骤2
鸡蛋液里放入一指甲盖的份量的盐,三四滴生抽,一小勺生粉(玉米或红薯淀粉皆可),放入胡萝卜和芹菜碎搅拌均匀。
如果生粉有结块,可以用小勺子拨到碗边压散一下。不爱吃白煮蛋之少油低脂厚蛋烧的做法 步骤3
开小火,平底锅刷一点点油(不粘锅也可以不放油),用大汤勺舀一勺蛋液,晃动平底锅,直到蛋液均匀铺满锅底。不爱吃白煮蛋之少油低脂厚蛋烧的做法 步骤4
待蛋液稍稍成型(底部成型,上面还没凝固的状态),用铲子和筷子辅助把鸡蛋饼像这样卷起来,一边卷一边轻轻压一下。不爱吃白煮蛋之少油低脂厚蛋烧的做法 步骤5
卷完一张蛋饼后,把鸡蛋条刮到平底锅一边,在锅里剩下的地方再倒入一勺蛋液,等蛋液像刚才一样底部稍稍凝固,就用刚才卷好的鸡蛋条做芯,继续卷新添加的蛋液。不爱吃白煮蛋之少油低脂厚蛋烧的做法 步骤6
把刚才的步骤重复两三次,直到所有蛋液用完。
然后把火稍稍加大一点点(如果不着急吃,也可以不加火慢慢焙),把蛋条四面焙至金黄。不爱吃白煮蛋之少油低脂厚蛋烧的做法 步骤7
出锅,切块。不爱吃白煮蛋之少油低脂厚蛋烧的做法 步骤8
后装盘就可以啦~不爱吃白煮蛋之少油低脂厚蛋烧的做法 步骤9
小贴士
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