新塘面包培训中心哪好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
蔬菜馒头全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.蔬菜馒头的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.蔬菜馒头的发酵技术；
3.蔬菜馒头的制作手法和工艺；
4.原料采购、存放、保鲜技术；
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
为什么学蔬菜馒头要来煌旗？
- 专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
- 教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
- 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
- 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的蔬菜馒头技术。
- 热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
- 开店经营指导煌旗定期开设蔬菜馒头开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
星空麻薯软欧的做法
首先称重好所有的材料。星空麻薯软欧的做法 步骤1
180克开水放进蝶豆花碗里，注意一定要是热水，只有热的水才能充分浸泡出蝶豆花的颜色。浸泡10分钟。星空麻薯软欧的做法 步骤2
十分钟后倒出120克蝶豆花水晾至温凉。（水量值浮动，我建议110-120上下）星空麻薯软欧的做法 步骤3
面包桶内放面粉，鸡蛋，盐，糖，酵母，蝶豆花水。星空麻薯软欧的做法 步骤4
放进厨师机或者面包桶内开始收粉， 揉面。揉至扩展阶段。就是可以抻开较大的厚膜，但是用力拉会断。星空麻薯软欧的做法 步骤5
面团揉至扩展阶段后加入黄油，继续揉面。星空麻薯软欧的做法 步骤6
进行后的揉面，揉出手套膜。厨师机大约需要15-20分钟，面包机要更长一些。星空麻薯软欧的做法 步骤7
出膜后 放进干净的大一点的容器内，盖上保鲜膜，进行一次发酵。发酵时间会因为天气，湿度，环境都有变化，保守估计一个小时。星空麻薯软欧的做法 步骤8
趁着面团一次发酵，我们这时候做麻薯，把麻薯材料里除黄油以外的所有材料倒入碗中，搅拌均匀。星空麻薯软欧的做法 步骤9
麻薯碗盖上保鲜膜放进蒸锅里，大火蒸20分钟。星空麻薯软欧的做法 步骤10
蒸好的麻薯趁热用硅胶刀挖出，蒸熟蒸透的麻薯团这时候是偏硬的状态，我们现在把黄油放上，趁热把黄油揉至吸收。揉好的麻薯团是软糯的手感。星空麻薯软欧的做法 步骤11
后放油的目的就是防沾手 ，这时候揉好的麻薯团是非常听话的，平均分成三部分，盖上保鲜膜备用。星空麻薯软欧的做法 步骤12
当面团发至两倍大的时候，一次发酵结束，手指沾面粉，不回缩。星空麻薯软欧的做法 步骤13
面团拍扁，排气之后平均分成三份，盖上保鲜膜 松弛20分钟。星空麻薯软欧的做法 步骤14
松弛结束后，把蓝色面团擀成椭圆形，把麻薯均匀铺上，麻薯上再铺满铺平豆沙。星空麻薯软欧的做法 步骤15
撒上蜜豆，坚果之类，有什么放什么。底边用手指用力往下拉。星空麻薯软欧的做法 步骤16
把面团沿上面往下慢慢卷起 ，两头封口一定封严实。星空麻薯软欧的做法 步骤17
做完三个之后，进行二次发酵，如果阳光好的话，喷上水 盖上保鲜膜放在阳光下是很快的，或者直接放进烤箱 底下烤盘放上热水。发酵至二倍大。星空麻薯软欧的做法 步骤18
二发结束后，撒上高粉，划几刀。（外表不重要我们看的是内涵）180度25分钟。出炉后晾凉，密封保存。星空麻薯软欧的做法 步骤19
小贴士
1:自己家做的豆沙无下限，随便放。
2:我不爱甜，因为用的是市售豆沙，所以豆沙量是我可以接受的量 ，亲们根据自己喜欢逐量增减。
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