广州增城区新塘杂粮煎饼培训怎么授课

    2019-08-28发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:新塘镇广深大道133号太阳城公交站
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新塘小吃培训班哪好

广州增城区新塘杂粮煎饼培训怎么授课

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。真正的0风险教学、让你学习无后顾之忧。


杂粮煎饼全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

课程内容

1.食材的选择,基本清洗
2.多种配菜的腌制,基本刀工处理
3.杂粮煎饼专用面团的制作手艺
4.煎饼手艺的传授
5.鸡蛋配菜的添加顺序,添加方法
6.酱料的制作
7.煎饼成品的包裹手艺

教学方式

上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

为什么学杂粮煎饼要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的杂粮煎饼技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设杂粮煎饼开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

广州增城区新塘杂粮煎饼培训怎么授课

美食分享

零失手肠仔肉松紫菜小面包的做法  
1⃣️把高筋粉、低筋粉、糖粉、海盐、鸡蛋液、面包改良剂(可加可不加)倒入器皿中。
2⃣️将牛奶、炼奶、黄油倒入小碗中,隔水加热,待黄油融化、混合液温度温热时,加入酵母,并轻微搅拌,让酵母和混合液均匀融合。
3⃣️将2⃣️的混合液倒入1⃣️中,用手揉匀。由于第2⃣️步的轻微加热,酵母可以的起发酵作用。
4⃣️面团揉匀后,用保鲜膜把器皿盖住,让面团发酵至两倍大。
5⃣️将发酵好的面团再揉几遍,分成8等份小面团。
6⃣️用自己喜欢的方式把馅料裹进小面团里(对应纸托,把小面团包成相应的形状),把它们分别放置到纸托中,放入烤箱静置20分钟让它们二次发酵。
7⃣️在面团表面涂上鸡蛋液,挤上反复s型的沙拉酱。
10L的小烤箱,调190°C,25分钟。
(根据自己烤箱的脾性设置时间哦。)零失手肠仔肉松紫菜小面包的做法 步骤1
有点丑。形状比较随心。嘻嘻。重点在于方便好吃嘛。😋零失手肠仔肉松紫菜小面包的做法 步骤2
所谓人靠衣装,面包包装一下,马上就很专业的亚子了有没有。🌝零失手肠仔肉松紫菜小面包的做法 步骤3
超级香!!!🥰零失手肠仔肉松紫菜小面包的做法 步骤4
面包松软,奶香十足,再加上肉松紫菜以及脆皮肠的搭配,大人小孩都爱,超级好吃呀!!!!!!😎零失手肠仔肉松紫菜小面包的做法 步骤5
小贴士
馅料可以ji点沙拉酱一起拌匀再包入面团中哦。
当然不加也丝毫不影响口感。
10L的小烤箱太限制拳脚施展了,能把它用好,也是一件很棒的事情。嘻嘻。😜
没有料理机,所以用手揉面,发酵的比较好,所以只是揉匀面团,经过两次发酵,口感都已经非常松软了。


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