新塘小吃培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
煌旗采用冒菜正宗做法以及标准食材，调味料配方，搭配传统配方，基本刀工，菜系工艺，各种食材的处理方法，全程纯手工等，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
冒菜全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.冒菜原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.冒菜各种食材的处理方式；
3.不同菜式的搭配；
4.四川冒菜各种配料的运用搭配；
5.四川冒菜的原料采购、存放、保鲜技术；
6.冒菜开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
为什么学冒菜要来煌旗？
+煌旗比其他有什么优势？+专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的冒菜技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设冒菜开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
日式照烧鸡肉饭的做法
准备带皮鸡腿肉，去掉多余脂肪，整理修型（约150g/块）；日式照烧鸡肉饭的做法 步骤1
三岛照烧汁用水1：1稀释，微波40秒；日式照烧鸡肉饭的做法 步骤2
把大头菜和紫甘蓝切成丝，并用水浸泡备用；日式照烧鸡肉饭的做法 步骤3
烤或煎鸡腿肉，至鸡腿皮略带焦黄即可；日式照烧鸡肉饭的做法 步骤4
鸡腿肉斜切，宽约1.5cm大小；日式照烧鸡肉饭的做法 步骤5
小贴士
后把切好的鸡腿肉和头菜丝、紫甘蓝丝放到准备好的米饭上，并浇上三岛照烧汁即可。
注意：鸡肉先蒸15分钟后再煎，会大大缩短制作时间；煎鸡肉改成烤也可以，烤箱先要预热，以280℃烤10钟左右即可。
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