广州增城区新塘小炒快餐培训哪个好

    2019-08-28发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:新塘镇广深大道133号太阳城公交站
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新塘餐饮培训中心哪好

广州增城区新塘小炒快餐培训哪个好

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。


利润分析:

川味火锅肉、蚝油牛肉、腊味双拼、魔芋烤鸭、红烧狮子头、川味带鱼、番茄炒蛋、酸辣鸡胗、鱼香肉丝、香菇鸡块、地三鲜、酸豆角肉米、双椒鸡丁、小炒腊肉、家常煎老豆腐、蒜香鸡翅等。
小炒快餐一般可以选择开店,中餐晚餐夜宵都可以经营,开店形式一般可以大排档,可以做饭馆等等;选址的话,比较灵活多变,适合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景点、公园、休闲广场、生活小区等繁华地段开店经营。

营销分析:
本产品特别适合周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时,每天选一个成本较低的品类做特价销售,吸引顾客眼球和人气,特价标识要醒目,讲究宣传策略。小炒快餐一般以大排档或餐馆经营,大排档一般要求店面位置空旷,允许的话可以放置多桌桌椅,而餐馆装修要有品味和档次,允许的话搭配其他项目一起经营会更好。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用



小炒快餐全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.各种食材的处理方法;
3.调料的做法;
4.多款菜式的做法;
5.快餐成品技巧;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

为什么学小炒快餐要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的小炒快餐技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设小炒快餐开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

广州增城区新塘小炒快餐培训哪个好

美食分享

非常下饭的茄子烧豆角(少油版)的做法  
豆角,茄子洗干净,把水分控干,一定要控控干,不然不好干煸。茄子切成块状,豆角两头和中间的丝都要摘掉,这样口感会好。葱蒜切成末,干辣椒掰成段。非常下饭的茄子烧豆角(少油版)的做法 步骤1
开火热锅,锅里放入比平常炒菜略多一点的油,倒入茄子开始煸炒,炒到茄子的皮开始发皱,茄子变软即可,然后盛出来。(注意:油只是略多一点,不是让你去炸哦,我的油就是铺平了锅底而已,但是茄子比较吸油,所以干煸过程中,油不够的话,大家可以一点点往里加油,我在炒的过程中,加了两次油,每次都是一点点而已)非常下饭的茄子烧豆角(少油版)的做法 步骤2
锅中倒入同样分量的油,开始干煸豆角。同样的,直到豆角表面的皮皱起,豆角变软,盛出。这里如果有希望更少油量的,可以改成豆角用水抄熟。非常下饭的茄子烧豆角(少油版)的做法 步骤3
用锅中剩余的底油把葱蒜,干辣椒炒香。非常下饭的茄子烧豆角(少油版)的做法 步骤4
葱蒜辣椒爆香后,倒入刚才煸好的茄子和豆角,淋入适量的蚝油,生抽,蒸鱼豉油和糖。蚝油和糖可以略多一点。因为每个人口味咸淡不一样,所以我没有写剂量,大家酌情添加便好。因为蚝油和生抽都是含盐的,所以我一般不放盐啦,口重的人可以自己添些盐。翻炒几下,盖上锅盖,稍微焖个1,2分钟,就可以出锅啦!非常下饭的茄子烧豆角(少油版)的做法 步骤5
小贴士
1. 茄子一定要选长茄子。圆茄子水分太大,炒出来会很多水,不干爽。长茄子水分少,干煸后,吃起来很香。
2. 大家如果想在减少点油,豆角可以改成用水抄熟,这样会更健康。但是茄子一定要干煸的好吃啊!😋
3. 茄子非常吸油,所以干煸茄子的时候,如果油被吸干,可以淋入少量的油继续干煸。
这道家庭版的比起饭店里油炸的已经少了很多油,但是还是会用油稍微多一点,但是真的是很好吃啊!果然好吃的都是高热量😂😂



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