广州增城区新塘蒸菜培训价格

    2019-08-28发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:新塘镇广深大道133号太阳城公交站
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新塘餐饮培训机构哪好

广州增城区新塘蒸菜培训价格

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

利润分析:

蒸菜馆的价位通常定为:蒸素菜3元/份;蒸荤菜5元/份;蒸鸡、鸭肉8元/份;凉拌菜3元/份:汤菜也是3元/份(仅供参考,不同档次,不同地区定价不同)。这样的价格将会受到工薪阶层、学生及流动人口的欢迎。
 蒸菜馆的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能增加有充足的客源。

营销分析:
本产品特别适合周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时,每天选一个成本较低的品类做特价销售,吸引顾客眼球和人气,特价标识要醒目,讲究宣传策略。蒸菜馆一般店面面积小,如果资金有限,一个小摊也可以做的起来,条件允许的话门外放置几个休闲桌椅搭配其他项目一起经营也是不错的选择。

蒸菜全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.各种食材的处理方式;
3.不同品种菜式搭配;
4.蒸菜菜谱大全,30款菜式的做法教程;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

为什么学蒸菜要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的蒸菜技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

开店经营指导煌旗定期开设蒸菜开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

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美食分享

水果马芬(不甜不腻不油版)的做法  
原料准备水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤1
黄油软化,加入红糖(要过筛,我一次做没有过筛,有颗粒!黄*糖不需要过筛)水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤2
刮刀将黄油和红糖碾压拌匀水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤3
打蛋器中高速打发,至羽毛状(记得刮2-3次盆,黄油飞到盆壁,会打发不到)水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤4
天热盆底下做冰水(小贴士)水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤5
全蛋分三次加入,每次1/3的量水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤6
加入蛋液会有点油水分离,不要担心,继续打发水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤7
第二次加入打发后,第三次再加入全蛋液完全打发均匀水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤8
再次提醒,盆壁有些黄油面糊打发不到,刮刀聚拢到盆中间,重新打发水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤9
加入一次过筛的面粉和泡打粉,拌匀水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤10
拌匀后状态如图水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤11
加入配方中一半牛奶水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤12
用刮刀完全拌匀水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤13
拌匀后的状态,有点粘稠是正常的哈水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤14
第二次加入1/3过筛的面粉和泡打粉水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤15
面糊还是有点粘稠(我用的是大磨坊t55)水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤16
加入剩下的一半牛奶水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤17
刮刀拿正,2点到8点,大跨度翻拌水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤18
拌啊拌,匀了就停手水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤19
第三次加入1/3过筛面粉和泡打粉水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤20
拌啊拌,拌匀就好水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤21
面团比前面干一丢丢水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤22
OK,后的面糊状态是这样的!水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤23
加入配方中1/3量的核桃仁,蔓越莓干,小草莓和蓝莓,稍微拌一拌水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤24
倒入纸杯,比较满的状态水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤25
撒点坚果粒水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤26
加点水果(稍微用点力1/3的果肉按压到面糊里面)水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤27
放入烤箱,180度上下火,30分钟水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤28
快出炉时候的样子(没有按进面糊的蓝莓,不听话,滚下来了)水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤29
出炉等凉一下下。好吃极了,一整个轻松下肚!水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤30
掰开看一眼,怎么样…想吃么?动手做起来,记得给我交作业,反馈反馈哈!水果马芬(不甜不腻不油版)的做法 步骤31



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