新塘小吃培训班哪好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
课程名称:花生糊培训班
培训学费:具体培训价格请咨询在线客服
培训详情:花生糊是一道美味的传统甜品,花生糊的制作简单,营养丰富,具有温暖身体,补血养颜,强身健体的作用,但是对于对花生过敏的人绝不能食用。
适合人群:适合想要学习花生糊的基础薄弱培训学员,甜品开店创业者,甜品爱好者等人群学习。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
课程目标:花生糊全套做法,甜品店店铺开店经验,花生糊制作厨具使用方法,花生糊食材的采购和保存,由专业的甜品培训老师手把手教学。
授课形式:以基础薄弱为标准定制实操培训流程,由培训老师进行实操示范,步骤讲解,培训学员亲身实操练习,通过反复实操和理论学习掌握花生糊的做法。
教学过程:
1.花生糊食材的认识,采购,保存;
2.新鲜花生的研磨手法;
3.花生糊的做法。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
为什么学花生糊要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的花生糊技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设花生糊开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
无糖无油全麦吐司的做法
一步,准备材料。全麦面粉过筛,四样食材一股脑儿倒入和面机。我用的是小熊和面机。水我放的是300ml,这个看各自用的面粉的吸水性决定。不要一次性把340ml水全部加进去。无糖无油全麦吐司的做法 步骤1
和面过程我用了两次,分别20分钟,一次和面结束后,我把面团拿出来手揉了2分钟,然后再次放入和面机,又合了20分钟。夏天家里好开空调烘焙,不然太热,面团温服容易高。无糖无油全麦吐司的做法 步骤2
全麦面粉不需要揉至完全阶段。面团光滑就可以进行发酵了。无糖无油全麦吐司的做法 步骤3
一次发酵实际用时1小时整。随时关注一下面团,两倍大,手戳不回弹就可以了。无糖无油全麦吐司的做法 步骤4
一次发酵好的面团拿出来进行排气。然后再次放入和面机进行第二次发酵。无糖无油全麦吐司的做法 步骤5
第二次发酵1小时,依然是手戳不回弹。无糖无油全麦吐司的做法 步骤6
二次发酵好的面团再次进行排气。然后平均分成3份。分别卷成卷儿。铺上保鲜膜,醒发10分钟。无糖无油全麦吐司的做法 步骤7
发酵好的面团擀长,然后再卷起来。放入吐司盒。无糖无油全麦吐司的做法 步骤8
放入吐司盒进行第三次发酵。无糖无油全麦吐司的做法 步骤9
35度发酵50分钟。发酵至8分满。无糖无油全麦吐司的做法 步骤10
烤箱180度预热10分钟后。然后中下层烤40分钟。我喜欢盖盖子烤。无糖无油全麦吐司的做法 步骤11
吐司出炉。脱膜,满屋的麦香味儿,我都饿了^_^无糖无油全麦吐司的做法 步骤12
期待明天早上的全麦牛油果牛肉三明治无糖无油全麦吐司的做法 步骤13
小贴士
1、3次发酵,1次醒发缺一不可。
2、水不要全部倒进去,看各自面粉的吸水性再添加。我正好用了300ml。
3、放凉后切片放入保鲜袋就好啦。
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