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吃过潮汕牛肉火锅的朋友，均赞不绝口，若可以，离开的时候，往往会外带一些牛肉丸回去给家人尝味。广州大厨手把手教你做正宗的原汁原味的鲜香牛肉火锅的做法。另外牛肉部位炒的，哪些是拿来炖的，哪些是只能打成肉丸的，泾渭分明；繁多，哪些是可以刷火锅的，哪些是可以拿来这些宝贵知识只有广州大厨才有一一传授。
广州牛肉火锅培训内容：
1.牛肉火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法
2.牛肉火锅汤底料的配方及熬制。
3.各种风味小料（豆豉酱、红油、辣椒油等）制作
4.牛肉火锅制作工艺流程及制作技巧。
5.学员实操牛肉火锅的制作。
6.学习多种开胃菜的制作。
7.牛肉火锅店常用设备器具采购。
8.投资预算分析及风险回避，牛肉火锅店经营方法与管理。
餐饮牛肉火锅技术培训中心有着极为丰富的牛肉火锅培训教学实践经验，自从2003年起，先后培训成就了不计其数的学员成功开创牛肉火锅事业，积累了丰富的牛肉火锅培训加盟实践经验，对饮食业小本创业有着特有的见解。经验丰富专业的牛肉火锅培训师傅手把手实操指导，具有十多年丰富牛肉火锅开业加盟经验的师傅与您并肩作战，为您的牛肉火锅事业保驾护航！
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