课程关键词:榴莲芝士饼培训学校, 水果芝士饼技术培训 榴莲芝士饼培训学校,水果芝士饼技术培训
厨,就是我们的厨房。家庭厨艺,吃的文化,厨房里的每一件厨房设备,小到锅、碗、瓢、盆大到整体橱柜;每一个调料油、盐、酱、醋,辣椒、花椒等等,这里每一件东西都是一个艺术品。三分烹调七分刀功。
做饭的人所以去做饭是因为饿要吃饭、要生存,但其实做饭也是一件很快乐的事情,可以像创造艺术品一样创作美食。厨房到厨艺这是一个质的改变,就是我们下厨做饭不仅仅是为了吃饭,更为了享受创作艺术品的乐趣,享受生活,品味生活,把厨房里的每一件厨具、调味品都看成是一件艺术品,那么我们的生活才会更有滋味,我们的生活各个角落将充满艺术元素。
食调、围边,传统流传下来的食调艺术是厨房必不可少的,也是厨艺的灵魂之所在。如今我们的饮食文化越来越丰富,不仅是吃,还要美观。好看的食物自然就很想吃。而传统的食调和围边就让这一点丰富了起来。让人看了食欲大增,也提高了档次,体现了厨师的手艺和厨房艺术之美。
课程包括:
油焖大虾;
养生萝卜;
豆豉鲮鱼油麦菜;
糖醋里脊;
蒜蓉粉丝娃娃菜;
养生排骨汤;
酸菜鱼;
水煮鱼;
红烧鱼块;
香芋米粉蒸肉;
糯米丸子;
酸辣土豆丝;
经典红烧肉;
虎皮尖椒;
炸时蔬;
菠萝咕肉;
豆腐茄子煲;
疙瘩汤;
宫保鸡丁;
粉丝包菜;
什锦西蓝花;
红烧鸡翅;
咖喱鸡块;
红烧茄子;
杭椒牛柳;
炸茄盒;
酱油炒饭;
芫爆里脊;
红烧豆腐;
擂椒皮蛋豆腐。
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