广州天河区碳烤羊腿技术培训学校

    2019-05-09发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    社会各界人士

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  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:广东广州
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正宗碳烤羊腿培训,广州碳烤羊腿技术培训学校,毫无保留教学,广州餐饮烤羊腿培训教学,现场亲自动手学习,包教包会!中心在多年的餐饮小吃培训加盟中,赢得了广大学员信任,餐饮相信科学,善于钻研,努力开发,注重实际,利用在小吃行业十多年开店和教学的丰富实践经验,结合当代消费者的口味需求,自发研制创新的草原碳烤羊腿的做法及技术配方是相当不错的!


烤羊腿培训,哪里学烤羊腿,广州烤羊腿培训,正宗碳烤羊腿技术培训,现场亲自动手学习,羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪溶点为47度,因人的体温为37度,就是吃了也不会被身体吸收,不会发胖。羊肉肉质细嫩,容易被消化,多吃羊肉只能提高身体素质,提高抗疾病能力。而不会有其他副作用,所以现在人们常说:“要想长寿、常吃羊肉”。

烤羊腿是一道菜品,制作原料主要有羊后腿、番茄酱、芹菜等。烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴菜,烤羊腿是从烤全羊演变而来。烤羊腿菜形美观、颜色褐红、肉质酥烂、味道香醇、色美肉嫩、浓香外溢、佐酒下饭、老少皆宜,实乃草原美肴之一。"烤羊腿"是蒙族菜系,流传广远,西北各地,皆有制作。此菜以羊腿为主料,经腌制再加调料烘烤而成。成菜羊腿形整、颜色红润、酥烂醇香、滋味鲜美、回味悠长。
【授课内容】:


1、技术传授: 秘制腌料配制、蘸料调制、中草药运用


2、特色拌菜: 芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻等

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