一、早餐粥粉面全套技术培训介绍:
传授全套技术,秘制技术和配方,粥粉面肠粉原材料采购渠道,粥粉面肠粉开店要注意的事项等等.
二、粥粉面肠粉培训项目介绍:
随着社会经济的发展,人们生活水平提高的同时,人们对自身健康也越来越重视,健康就从吃好早餐开始。俗话说“早吃好、中吃饱、晚吃少”有一定的科学道理。早餐为人体提供一*天中重要的营养,对每个人都很重要,只有吃好早餐作为上班族工作才有干劲,做为学生才能集中精神听课,尤其对于女性,忽视早餐不仅对身体造成伤害,而且会造成脂肪的堆积,影响体形,所以早餐*须要吃,不仅要吃,而且追求营养健康,丰富美味。
小本创业开一家早餐店是一个不错的选择。早餐店怎么做才能吸引到更多的顾客,早餐店一是要做到好味道,二是要做到多品种。品种丰富,营养美味就一定能吸引到更多的人前来。早餐,在很多人看来,是不值一提的小事情,随便吃点什么就行啦!何必搞那么麻烦,这是很多人的心理想法。
可对于广东人来说,早餐是一*天当中重要的一餐,早餐不可以不吃,也*须要吃得健康、营养。食为先对早餐市场进行调查,根据广东人吃早餐,喜欢喝粥,吃面条,吃肠粉等等,推出物美价廉,营养丰富健康早餐粥粉面肠粉系列培训。
随着生活节奏的加快,越来越多的人选择在外就餐,尤其是早餐粥粉面肠粉,深受消费者喜欢,一些创业者也看到了其中的商机,苦于想学早餐粥粉面技术无门,又不知道哪里的早餐粥粉面技术培训的好,食为先粥粉面肠粉培训是您小本创业的好选择!
三、粥粉面肠粉培训内容:
1、肉片粥、猪肝粥、艇仔粥、咸骨粥等各种砂锅粥材料的选择与处理及制作方法;
2、牛腩、猪手、瘦肉、猪肝等各种汤粉和汤面制作技术和原材料的处理方法;
3、斋肠、猪肉肠、牛肉肠各种肠粉关键材料的选择与辨别,及制作方法;
4、云吞等制作技术培训;
5、粥粉面肠粉成本核算与经营策略。
四、粥粉面肠粉培训方式:
按照粥粉面肠粉标准的比例配方和制作方法,现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你。
五、粥粉面肠粉培训时间:
上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
炭火烤鱼培训班学习的烤鱼成品香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩,还具有特有的焦香味和浓郁的料香味,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃,更是创业的好项目。来食为先小吃培训学校的炭火烤鱼培训,学习炭火烤鱼各种味型培训。
食为先炭火烤鱼培训内容:
1、菜品中主料和辅料选择搭配。
2、底料的识别和配方、香料的识别和配方、秘制烤鱼酱的制作和处理。
3、底料炒制方法、鱼的处理方法和技巧。
4、味型的调配方法、炒料过程中的常见问题和处理技巧、红油和老油的处理方法。
5、烤鱼配套精美凉菜的制作。
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