一、河南烩面技术培训介绍：
传授全套技术，核心调料配方，河南烩面调料采购渠道，河南烩面开店经营问题的解答等等。
二、河南烩面培训项目介绍：
河南烩面是河南地区的特色小吃，烩面馆，在河南满大街都是，基本已是餐馆的代名词，到了烩面馆不要以为只卖烩面，炒菜、主食、酒类等一应俱全，叫烩面馆只是为了引人注目、招揽顾客罢了。
因此，大家如果以为自己开家烩面馆，只能够做烩面，那你就错了。烩面价格实惠，分量足。一碗烩面可能五块十块，但是那分量足够让你吃到嗓子眼。这大约源自北方人淳朴、务实的本性吧。
记得有一回，去河南出差，为了体验下当地的风俗人情，特地到河南烩面馆吃烩面，叫了一碗小的，端上来吓我一跳，这在广东这边要属于大碗了，而且只卖五块钱，实惠，肉片也大，二话不说吃将起来。酒足饭饱之后，埋单，一看，呵，吓我一跳，这么大一碗，居然只要五块钱。从此对河南烩面产生了无与伦比的敬佩之情。
烩面碗也很有讲究，都是陶瓷蓝花大碗，为什么要用这么大的碗呢？据传一来河南地处中原，以农业为主，需要体力劳动。从祖辈那里沿袭了大碗吃饭，大碗喝酒，大力气做事，大胸襟待人的习惯，这一点很像陕西人。二来河南人好客，不会花言巧语，唯恐来客害羞，吃不饱，总是笑呵呵地问长问短，变着法的给你添饭，唯恐怠慢客人。吃的满头流汗，一大碗烩面下肚，打一个饱嗝，擦擦汗，拍拍肚，好舒服！
三、河南烩面培训内容：
1、 烩面的制作；
2、 汤底熬制方法；
3、 烩面投资分析。
四、河南烩面培训方式：
按照河南烩面标准的比例配方，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你
五、河南烩面培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
食为先是专业从事饮品、特色小吃、地方小吃、地方特色饮食的培训学校，是一个培养小吃专业人员的平台，开设了四十多家大培训基地，拥有10年的小吃培训经验，在全*各地拥有学员五万多名，覆盖了**大部分省区以及东南亚、美国等地区。食为先小吃培训，拥有一百多名经验丰富、手艺精湛的专业培训老师。在实际培训过程中采取一对一辅导，手把手教学；让学员掌握到真功夫！在食为先小吃培训毕业的学员还能获得，食为先提供的创业跟踪服务，为学员的开店创业提供帮助与技术指导。
食为先小吃培训学校，品种繁多,样式齐全,培训课程面面俱到,包教包会！迄今为止，我们成功扶持数万家中小餐饮成功开店。食为先以诚信求生存，只收技术费，不收加盟费，把真正技术带回家。眼光快、准，决定财富，技术成就梦想，本小利大,一个实惠的项目，一个无悔的选择。..0
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 广州嘉禾食为先小吃实训机构 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
