广州番禺市桥隆江猪手饭培训班

    2019-01-27发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    业余时间,全天班

  • 授课对象:

    想学小吃的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:广州市番禺区市桥镇桥兴大道150号二楼
  • 课程详情

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广州番禺市桥隆江猪手饭培训班

一、隆江猪手饭技术培训介绍:

传授全套技术,核心调料配方,隆江猪手饭调料采购渠道,隆江猪手饭开店经营问题的解答等等。


二、隆江猪手饭培训项目介绍:

说到广东美食,就不能不提一下隆江猪手饭。随着现代人的生活节奏越来越快,很少人会利用宝贵的时间自己做饭吃,一般都是到外面吃快餐。比起传统的快餐,要专门的师傅来炒菜,猪脚饭的一大好处就是,完全可以自己经营,不需要专门的炒菜厨师。


你只需要到我们食为先学习下猪脚饭的全套技术,重要的是卤水的制作,只需要将这些都学会,那么你开一家猪脚饭店,就绰绰有余了。做猪脚饭,重要的是卤水配方你的猪脚饭好不好吃,就看你做的卤水配方怎么样。

广州番禺市桥隆江猪手饭培训班

一般的猪脚饭,两三个人就可以经营,但是快餐店铺的话,没有个三五个人,你是玩不转的,而且猪脚饭因为是事前就卤好的,客人来了切好就可以吃,这样一来,顾客等待的时间短,而且换桌率高,由此可以看得出来,利润是非常可观的。

三、隆江猪手饭培训内容:

1、  猪脚肉的选料;

2、  底料配方配制;

3、  猪脚饭卤水调配;

4、  成品切制,出炉。

 

四、隆江猪手饭培训方式:

按照隆江猪手饭标准的比例配方,现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你。

五、隆江猪手饭培训时间:

上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。

小笼包,源自清代同治年间的常州一带,以皮薄馅大、汁多味美、肉香四溢的特点,受到市民的喜爱。近,网络盛传的陈妍希版小龙女,其造型被吐槽为小笼包造型,原来毫无关系的两者,却让各个地方的小笼包店铺又火了一把。

大多数年轻人,在吐槽小笼包造型的同时,纷纷吃着热气腾腾的小笼包,有些朋友甚至还会拍个照片发朋友圈等,晒各自的小笼包跟小笼包造型对比,以此娱乐。但不管怎样,这件事情确实是让很多经营小笼包生意的商铺,生意火了一把。

当然,现代人对吃也很讲究和挑剔,你经营的小笼包商铺要想让顾客长期去购买,那么还得在味道上下足功夫,那么怎样才能做出让广大市民喜爱的小笼包?小笼包怎么做?小笼包去哪里学呢?

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