广州番禺市桥河南烩面培训班

    2019-01-27发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    业余时间,全天班

  • 授课对象:

    想学小吃的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:广州市番禺区市桥镇桥兴大道150号二楼
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广州番禺市桥河南烩面培训班

一、河南烩面技术培训介绍:

传授全套技术,核心调料配方,河南烩面调料采购渠道,河南烩面开店经营问题的解答等等。

二、河南烩面培训项目介绍:

河南烩面是河南地区的特色小吃,烩面馆,在河南满大街都是,基本已是餐馆的代名词,到了烩面馆不要以为只卖烩面,炒菜、主食、酒类等一应俱全,叫烩面馆只是为了引人注目、招揽顾客罢了。

因此,大家如果以为自己开家烩面馆,只能够做烩面,那你就错了。烩面价格实惠,分量足。一碗烩面可能五块十块,但是那分量足够让你吃到嗓子眼。这大约源自北方人淳朴、务实的本性吧。

记得有一回,去河南出差,为了体验下当地的风俗人情,特地到河南烩面馆吃烩面,叫了一碗小的,端上来吓我一跳,这在广东这边要属于大碗了,而且只卖五块钱,实惠,肉片也大,二话不说吃将起来。酒足饭饱之后,埋单,一看,呵,吓我一跳,这么大一碗,居然只要五块钱。从此对河南烩面产生了无与伦比的敬佩之情。

烩面碗也很有讲究,都是陶瓷蓝花大碗,为什么要用这么大的碗呢?据传一来河南地处中原,以农业为主,需要体力劳动。从祖辈那里沿袭了大碗吃饭,大碗喝酒,大力气做事,大胸襟待人的习惯,这一点很像陕西人。二来河南人好客,不会花言巧语,唯恐来客害羞,吃不饱,总是笑呵呵地问长问短,变着法的给你添饭,唯恐怠慢客人。吃的满头流汗,一大碗烩面下肚,打一个饱嗝,擦擦汗,拍拍肚,好舒服!

广州番禺市桥河南烩面培训班

三、河南烩面培训内容:

1、  烩面的制作;

2、  汤底熬制方法;

3、  烩面投资分析。

 

四、河南烩面培训方式:

   按照河南烩面标准的比例配方,现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你

五、河南烩面培训时间:

   上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

现在很多人都喜欢吃肠粉,但有些人可能是看到了肠粉项目的赚钱商机,想搞个肠粉店做生意,既然是做生意,那么就要知道它能不能赚钱,也就是说利润怎么样?
广州番禺市桥河南烩面培训班
小编以五元一份的肠粉举例说明吧。
一般情况下卖五元一份的肠粉,纯利润大概有3.5元。如果一*天能卖出100份,那么纯利润就是350元,一个月就是10800元。假设你的店铺一个月是2800元的房租,水电费是800元,那么还能赚7800元,如果再减去一些杂七杂八的费用,一个月差不多能稳定在7000元左右。
写在后面:

肠粉要想卖的好,除了店铺的位置要选得好以外,当然还需要掌握一手好的制作手艺。
食为先小吃培训中心自成立以来一直专注肠粉培训,专业师傅手把手传授全套技术,学员亲手操作学习,包教包会,。如果你想系统全面地学习肠粉技术,想知道如何制作肠粉才美味,那么食为先小吃培训中心随时欢迎你的加入与咨询。

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