一、陕西凉皮技术培训介绍：
传授全套技术，教您如何采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备，为各大开店学员提供开店指导培训等服务。
二、陕西凉皮培训项目介绍：
陕西小吃历史悠久，口味特有，陕西小吃的特色虽品种繁多，凉皮为陕西特色小吃*一，又称陕西凉皮。
凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮，以大米面皮的比较受欢迎。陕西凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同。陕西凉皮是一种凉拌着吃，口感**的西北面食小吃。吃陕西凉皮可根据自己的口味来加入调味料，所以这是它的独到之处，凉皮初时属夏令食品，但现在已经变为四季咸宜。
陕西凉皮“凉皮香不香，关键在辣椒”！红油辣椒是经精选辣椒，并配以多种香料,采用特有的方法自制而成。辣椒油色红味美,香气四溢,令人垂涎欲滴,令品尝者赞不绝口。陕西的风味小吃中，“凉皮”是非常受欢迎的品种*一，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖，夏天吃的人更多。
三、陕西凉皮培训内容：
1、 陕西凉皮经营模式；
2、 凉皮各种材料的选制、拌制；
3、 配料的调制；
4、 凉皮的红油制作。
四、陕西凉皮培训方式：
由负责此项目的师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾，把核心技术点告知学员，学员亲手实际操作，整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评，包教包会，不会再学，。
五、陕西凉皮培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
肠粉的制作并不需要很多的馅料,必不可少的就是鸡蛋、瘦肉、葱花,
因此每卖出一份肠粉,一般都能获得至少*左右的利润,在小城市当中,正常一*天能够卖出200到300份,而每份的zui低售价一般是4元,因此至少一*天能够400元以上的收入,虽然辛苦点,但是比打工确实容易多了,前提是你要有能做出美味的肠粉的手艺。
肠粉的设备和餐具大概包括：肠粉机,磨浆机,各类餐具,例如：盘子,筷子,一次性袋子,一次性快餐盒等.以上设备和餐具,除了肠粉机,磨浆机,冰箱以外,其他设备和餐具的投资资金都是比较少的,肠粉机一般价格在1300元左右,磨浆机价格一般在800元左右.其他设备和餐具加在一起1000元左右即可搞定。
开肠粉店要投资多少钱，东莞万江哪有肠粉培训班，学肠粉技术就到东莞食为先小吃培训班，食为先老师手把手教学，不间，。广东美食往往于小处见精髓，“肠粉”就是其典型代表。
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