一、早餐粥粉面全套技术培训介绍：
传授全套技术，秘制技术和配方，粥粉面肠粉原材料采购渠道，粥粉面肠粉开店要注意的事项等等.
二、粥粉面肠粉培训项目介绍：
随着社会经济的发展,人们生活水平提高的同时,人们对自身健康也越来越重视,健康就从吃好早餐开始。俗话说“早吃好、中吃饱、晚吃少”有一定的科学道理。早餐为人体提供一*天中重要的营养,对每个人都很重要,只有吃好早餐作为上班族工作才有干劲,做为学生才能集中精神听课,尤其对于女性,忽视早餐不仅对身体造成伤害,而且会造成脂肪的堆积,影响体形,所以早餐*须要吃,不仅要吃,而且追求营养健康,丰富美味。
小本创业开一家早餐店是一个不错的选择。早餐店怎么做才能吸引到更多的顾客,早餐店一是要做到好味道,二是要做到多品种。品种丰富,营养美味就一定能吸引到更多的人前来。早餐,在很多人看来,是不值一提的小事情,随便吃点什么就行啦!何必搞那么麻烦,这是很多人的心理想法。
可对于广东人来说,早餐是一*天当中重要的一餐,早餐不可以不吃,也*须要吃得健康、营养。食为先对早餐市场进行调查，根据广东人吃早餐，喜欢喝粥，吃面条，吃肠粉等等，推出物美价廉,营养丰富健康早餐粥粉面肠粉系列培训。
随着生活节奏的加快，越来越多的人选择在外就餐，尤其是早餐粥粉面肠粉，深受消费者喜欢，一些创业者也看到了其中的商机，苦于想学早餐粥粉面技术无门，又不知道哪里的早餐粥粉面技术培训的好，食为先粥粉面肠粉培训是您小本创业的好选择！
三、粥粉面肠粉培训内容：
1、肉片粥、猪肝粥、艇仔粥、咸骨粥等各种砂锅粥材料的选择与处理及制作方法；
2、牛腩、猪手、瘦肉、猪肝等各种汤粉和汤面制作技术和原材料的处理方法；
3、斋肠、猪肉肠、牛肉肠各种肠粉关键材料的选择与辨别，及制作方法；
4、云吞等制作技术培训；
5、粥粉面肠粉成本核算与经营策略。
四、粥粉面肠粉培训方式：
按照粥粉面肠粉标准的比例配方和制作方法，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
五、粥粉面肠粉培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
广东的潮汕砂锅粥向来颇有名气，多是咸香鲜甜粥，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成，配料一般有河海鲜、禽类、蛙、龟等，经典粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。
都说潮汕人爱喝粥，砂锅粥更是粥中经典。恰巧这种天气适合的就是吃粥，而砂锅粥又得数数心。
拿砂锅粥来说，虾蟹肉菜与米粥同煮，没有过多的烹调，却好吃得几乎吞掉舌头。从卖相来看，这锅粥活色生香，那饱满的蟹钳、黄油蟹膏、大虾子、香菜碎末，在咕噜~咕噜冒泡的粥汤里，翻滚个不停。
虽然都是粥，但在做法和味道上，潮汕砂锅粥和广州生滚粥却是截然不同。潮汕砂锅粥跟普通粥的不同之处就在于“鲜”，而如何把原材料的“鲜”原汁原味地煮入粥中，又能增加口感，就需要有足够的经验和实力。
砂锅粥种类有哪些广州哪里学味道正宗？不妨到食为先实地考察，教学种类包括：虾粥、花蟹粥、虾蟹粥、黄鳝粥、田鸡粥、排骨粥等等，由专业老师全程陪同学员实际操作，一遍操作由老师带领学员学习，第二遍由学员独自操作练习，教学老师在旁边纠正错误，直到成品味道合格满意为止。
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