• 授课时间:

    业余时间,全天班

  • 授课对象:

    想学小吃的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:广州市增城新塘镇解放北路173号
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增城新塘酱香饼培训班

一、酱香饼技术培训介绍:

酱香饼项目主要学习内容:传授各种饼类的发面、调馅技术,具体传授酱香饼核心技术和配方,酱香饼原材料进货渠道,酱香饼开店要注意事项等等。


 

二、酱香饼培训项目介绍:

 

而吃之所以排在一是有它的道理的、俗话说民以食为天就是这个道理。小吃以它方便、快捷、美味、宜操作,经济实惠,老少皆宜,人人喜爱,而红遍大街小巷。

 

酱香饼是人们常吃的主食*一,在现代更是作为一种小吃,早上吃,中午吃,下午还吃,没事的时候也吃,饿了更是要吃。它的价位和其它主食(馒头,油饼等)基本相同,属于大众消费,它是一种可以让消费者长期接受的食品。

 

食为先制作酱香饼香得出奇,甜的滋味,辣的火爆,脆的流口水,以其香、甜、辣、脆为都市上班簇,街坊生活的爱。


香酱饼投资较少,是平民百姓都能做得起的好生意,所到之处,挤队购买,供不应求。酱香饼的酱料是关键,食为先的土家香酱饼一共由各种不同的调料配制而成,在制作酱料的过程中分量,时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使酱香饼更加奇妙。

 

酱香饼只要经过简单培训后,轻松上手,轻松经营。一个烤饼机就能做出美味的酱香饼,只要你放在那里自然就会有很多的人群前来。


现在是个创业的时代,很多人都渴望经营一份属于自已的事业,对于资金少的朋友们来说,小本创业选酱香饼千层饼是很合适的。


三、酱香饼培训内容:

1、 发面的配比技术和和面手法;

2、 酱香饼所用各种调味料认识及性能;

3、 酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;

4、 酱香饼刷酱配方及实际操作;

5、 酱香饼制作全流程及制饼技巧;

 

四、酱香饼培训方式:

按照酱香饼标准的比例配方和制作方法,现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你。


五、酱香饼培训时间:

上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。

有潮流小吃、网红美食、经典面食、火爆夜宵,还有甜点蛋糕,涵盖了市场上绝大部分美食,长年积累下来,让食为先一跃成为了市场上规模、影响力较大的品*,关注者众多的一个小吃培训行业的佼佼者,更是行业内的品*。市场上有教学的小吃我们基本上都有,只要你想学就没有学不到的。
我们有专业的研发团队,技术更新一直走在业界的前段。公司以弘扬传播**千年饮食文化为己任,秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念,真诚扶持以创业为主的中小资本创业者,精心打造的一个实现人生价值的新平台,为创业者开拓一条创业致富的道路。

火锅是**的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久。今日火锅的容器、制法和调味等,虽然已经历了上千年的演变,但一个共同点未变,即用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。这种烹调方法早在商周时期就已经出现,它也许就是火锅的雏形吧。《韩诗外传》中记载,古代祭祀或庆典,要“击钟列鼎”而食,即众人围在鼎四周,将牛羊肉等放入鼎中煮熟分食,这就是火锅的萌芽。
食为先重庆火锅培训
1、认识火锅专用药材香料; 
2、了解各种火锅专用调味品; 
3、火锅底料炒制和炼油工艺; 
4、火锅各种味型的制作工艺; 
5、火锅老油炼制工艺; 
6、各种蘸碟的制作工艺;
7、各种菜品的制作工艺; 
8、学习菜品的刀工、刀法、保存; 
9、菜品艺术装盘、菜品加工工艺; 

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