传授全套技术，核心技术和配方，红油凉拌菜原材料采购渠道，红油凉拌菜开店要注意的事项等等。
红油凉拌菜培训项目介绍：
红油凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。
凉拌菜根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类；川味凉拌菜在全*很普遍，多以香辣、麻辣为主，味道也很不错
三、红油凉拌菜培训内容：
1、制作红油；
2、各种菜的出来方法；
3、各种调料的认识及作用；
4、凉拌的方法，调料放的顺序。
四、红油凉拌菜培训方式：
按照红油凉拌菜标准的比例配方和制作流程，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
五、红油凉拌菜培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为2-5天左右，视个人学习能力而定。
线上学习美食技术哪个靠谱，食为先美食大课堂，餐饮技术视频教学平台。食为先小吃培训为了更多的人能够了解美食品尝美食特地推出了线上教学美食大课堂。学员们可以自己在家动动手扫扫码就可以在家学习美食技术了，可以做给家人们吃有想学美食技术开店创业的朋友们也可以看看我们的教学视频进一步了解食为先美食。
民以食为天。寻觅美食也是不少人生活中的乐趣，餐饮业也以其利润率高而门*不高的特点吸引着一批又一批的创业人士。食物色香味俱全，才是吸引顾客的关键所在。把握了消费者的胃口，就等于把握了稳定、忠实的客源。
从小吃培训机构走出的人数也是不计其数，但是不是每一家都是具有真才实学能够教的出来真本事的。也有不少的小吃培训机构通过这种方式来谋取暴利，却没有教会报名的学员任何的技术能力。
来我们食为先这里的都是创业为主的社会人士，我们老师除了整套技术传授外，在开店选址，开店经营，开店管理，成本控制及材料选购等都会进行授课讲解的。
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