• 授课时间:

    业余时间,全天班

  • 授课对象:

    想学小吃的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:广州市番禺区泰兴路63号二楼
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广州番禺区沙县卤水培训班

被称为汉民族传统饮食的“活化石”的沙县美食,属源远流长的中原黄河流域饮食文化传统的一个分支,它既有福州、闽南一带的饮食特点,又有汀州一带山区客家饮食文化风格。


沙县卤水,是沙县美食中“卤水卤味”的经典项目,作为一款全天候并且全*各个地域都极有市场潜力的火爆产品,沙县卤水一定是您创业开店的理想之选!

沙县卤水培训内容

学好真技术  何愁没生意

1、沙县卤水项目的系统讲述; 
2、沙县卤水原料的选购; 
3、沙县卤水食材的预加工; 
4、沙县卤水加工的基本标准; 
5、沙县卤水鸡腿饭、鸭腿饭、卤鸡翅饭、卤蛋等; 
6、沙县卤水店经营定价原则; 
7、沙县卤水系列调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

沙县卤水项目培训方式

  

本公司所授此项技术主打正宗沙县卤水,现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你。

沙县卤水项目培训时间

   


上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习,,学习时间一般为2-4天左右,视个人学习接受能力而定。

正宗的小笼包馅料,可不像我们平时吃的饺子馅那般。光是汤汁都是要用猪骨、猪皮等熬制五六个小时,过滤后再进行冷冻,然后与切碎的猪肉、调味料、酱油、混合米酒和芝麻油一起来拌馅。包馅料的时候,多少个褶子还特别地讲究。

想学小笼包配方做法的朋友可以到食为先小吃培训去了解学习,由专业的包点早餐培训师手把手教学,全程由学员亲身实操,*制学习实践,增加学员能够完全掌握小笼包的制作工艺,馅料,面皮,包包子手艺等核心技术。另外食为先还有生煎包、水煎包、水晶包、包子馒头花卷、东莞大包、灌汤包等特色包子美食可学习,想学的朋友可以去了解一下!

更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 广州番禺区食为先小吃实训机构 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

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