课程关键词：麻辣烫培训 正宗麻辣烫培训学校
麻辣烫的店面随处可见，一直深受男女老少的喜爱，麻辣烫常年无淡季，你不需要找什么所谓的加盟商去加盟，你需要的是找一家可信的麻辣烫培训班去学习过硬的技术，在找一个好的店面，日赚上千都不是个神话？在高埗的朋友们学想麻辣烫的话，推荐去小吃培训学校去学习，小吃培训学校成立去2003年，迄今已经有数十年的历史了，教出来的学员也是成千上万了。
麻辣烫培训：
1、讲述麻辣烫的发展史及基础知识
2、分析讲解麻辣烫的成分及作用
3、麻辣烫汤底的配制及熬制方法
4、麻辣烫各种材料的处理制作方法
5、麻辣烫各种材料的烫制流程及方法
6、麻辣烫经营方式及技巧
6、麻辣烫设备及原材料的购买
麻辣烫，是川渝地区有特色，也能代表“川味”的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。麻辣烫是民间小吃，是众多百姓的结晶。
主要各类菜品的烫制。这里重点学习掌握汤底的调味、各类菜品的烫制时间、火候控制等知识。
传授品种
学习烫制：鱼丸、猪肺、豆腐串、青菜、白菜、花菜、菠菜、空心菜、豆芽、豆腐皮、平菇、香菇、金针菇、海带、藕片、各类粉丝............等等
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