欧式蛋糕培训班：欧式蛋糕源于欧洲，流传当地人们很喜欢吃甜品，如面包，小西点，蛋糕等。所以几乎每个家庭都能在家制作各式甜品。可见那里的甜点技艺已是非常之普及。因为他们没有接受过正式的技能培训，所以制品造型多以大众手法为主的设计元素创作，制作工艺以手拉坯，刮，抹，压等形式在坯子上作造型。在国外甜品制作中很少用到色素。主要采用一些新鲜水果，巧克力装饰组件，果酱为主要装饰材料。以此借助装饰材料的本生色彩来配色。此类蛋糕深受一些不喜欢色素的顾客一致好评。欧式蛋糕制作起来非常简单，方更，快捷。一直深受初学者和业余爱好者的喜爱。
学校在为广大学子提供浓烈的学习氛围、优美的学习生活环境、配套的生活学习设施的同时，借助广州在国内外饮食界的特有地位，让每一个学员都能学到烘焙技术，实现高端平台实习、工作，三十多年的沉淀与积累，不断的与国内外同行业交流合作，已经逐步成长为广州专业的西点烘焙学校。
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