广州花都翻糖蛋糕培训班

翻糖蛋糕培训班，翻糖常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。学习内容：翻糖的理论知识讲解、制作翻糖工艺的工具介绍使用、糖霜制作、糖皮的花边制作、糖皮包裹各式形状制作、简单花卉，植物，线条制作、各式翻糖蛋糕造型指导制作、制作毕业蛋糕、杯子蛋糕的制作与装饰、饼干，巧克力的制作与装饰

学校在广州、深圳等地专注于蛋糕培训、裱花培训、西点培训、烘焙培训、面包培训、西餐培训、料理培训、厨师培训、烹饪培训、中餐培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训等培训。学校推出的“蛋糕裱花培训班”通过系统的学习，使学生能够了解蛋糕文化特色、原料知识、烹饪工艺、烹饪营养等知识，熟练掌握裱花的调制。

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