广州裱花蛋糕培训班

蛋糕培训班，从蛋糕裱花制作的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕裱花。学习和掌握：鲜奶油打发、抹坯(含特形坯)、各种喷粉和色素的应用、各种花嘴的认识和运用、几十种花边的技法和在生日蛋糕上的运用、几十种花卉的造型制作手法和在生日蛋糕上的布局摆放、卡通十二生肖制作手法及运用、立体卡通人物制作、水果的切法和艺术造型、各式蛋糕(花卉蛋糕、欧式蛋糕、水果蛋糕等)的布局和构图、裱花生日蛋糕的表现手法及创意，以及适用于面包蛋糕屋的百余种实用经典及流行款式的整体制作练习。

广州厨师培训学校选址华南理工大学，在为广大学子提供浓烈的学习氛围、优美的学习生活环境、配套的生活学习设施的同时，借助广州在国内外饮食界的特有地位，让每一个学员都能学到烘焙技术，实现高端平台实习、工作，三十多年的沉淀与积累，不断的与国内外同行业交流合作，已经逐步成长为广州专业的西点烘焙学校。

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