广州蛋糕裱花专业培训班

蛋糕裱花专业培训班，裱花蛋糕是一款甜品，由蛋糕坯和装饰料组成。饰料多采用蛋白、奶油、果酱、水果等，制品装饰精巧，图案美观的糕点。因其造型精致、时尚、寓意吉祥、浪漫、口感爽滑、甜蜜，深受各阶层、各年龄段老百姓的喜爱。培训对象：热爱蛋糕裱花行业，身体健康，吃苦耐劳者，有无基础均可。课程内容：课程严格按照等级标准设置，采用统编教材，全面涉及初级、中级、*、技师、*技师，包括：基本功、基本制作技法，原料的了解和使用，各种裱花工用具的使用方法，各种蛋糕的制作工艺和裱花工艺技术，掌握日常装饰蛋糕，传统蛋糕裱花，新潮蛋糕裱花，12生肖系列等专业课程；裱花构图和色彩调配技术，巧克力装饰工艺，欧式和陶艺蛋糕工艺，面塑工艺等特色课程；翻糖系列蛋糕，欧式创意蛋糕，多层婚礼蛋糕等高端课程；蛋糕文化、市场营销核算、餐饮酒店管理、餐饮酒店英语课程等专业理论；到粤菜、川湘菜、西餐、日韩料理、中点、西点、调酒、咖啡等专业有代表性的经典课程。
学校作为一所国际化标准的学校，自蛋糕裱花班开办以来，始终紧跟国内外市场需求，培养高素质专业人才。学员实践操作，老师手把手教学。从蛋糕裱花的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕，课程包含抹胚、各种花边、卡通十二生肖、仿真花卉、慕斯芝士蛋糕、巧克力制作手法及常用造型、整体生日蛋糕实操训练、开店就*指*，课程全面。

更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 广州黄埔区烘焙培训广州花都区生日蛋糕培训 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158