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快餐小炒培训：
1：学习基本刀工技能。
2：学习基本抛锅、火候掌握等技巧。
3：学习每道菜肴的具体配菜、切菜、成型、原料处理、去腥、初加工等技巧。
4：学习每道菜肴的完整烹饪、调味、调色。
快餐是现代人生活中不可缺少的一个环节，无论你是工人、白领、学生，都吃过快餐，不仅吃过，而且经常吃。广品餐饮的快餐炒菜，集合了现在市面上各种经典的菜品菜色，做出来的快餐炒菜，美味可口，每一款菜都拥有极其广泛的消费群体。所以，你不用担心开店之后客源的问题，只要周边有人群，就一定有你的客户。
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