伟品肉煲蟹源于明朝，为朱元璋爱之主食。在明末清初因战乱，御厨将制作工艺流传到民间，后来，因味道鲜美、久吃不厌，渐渐被人们熟识，以至于今天发展为连锁餐饮惠及于民。
宫廷御食**饮食文化历史悠久，博大精深，世代相传，在历史的长河中不断的发展演变，工艺技术日趋完善，产品特色日渐特有。伟品肉煲蟹起源于明朝皇宫的滋补砂锅，由砂锅烹饪，新鲜的肉蟹、虾为主料，配上宫廷秘制香料，由大火煲至而成。肉蟹鲜美汤羹浓，深受人们喜爱。但朱元璋觉得美中不足，只有肉蟹未免有些单调。于是，御厨依据膳食营养搭配，在煲里又加入了青菜、玉米、粉丝、土豆、年糕等辅料，形成荤素搭配的**煲品，献于朱元璋品尝，深受喜爱，成为明朝皇室宫廷御食品。
在充满机遇与挑战的年代，经过不断努力发展、成长、壮大，做到品*化、模式化、专业化、人性化。凭借团队多年的餐饮品*运营管理经验和对连锁经营企业的深入研究，将先进的餐饮管理模式和特色中式餐饮相结合，通过品*运作实践总结出了一套切实的餐饮项目市场化经营和推广运作。
肉蟹煲培训
“伟品肉煲蟹”人严把产品质量关，热忱服务，坚持创新，为顾客提供营养创新美食；通过服务创新，服务主动用心，让顾客感受倍至关怀的‘幸福’。
伟品肉煲蟹坚持奉行“诚信、协作、创新、共赢”的企业精神，为加盟者以及合作伙伴创造大利益。诚邀天下有识之士，占领国内时尚餐厅的制高点，共同分享特色餐饮高速增长的巨大商机，打造出国际标准的餐饮品*！
加盟肉蟹煲
愿我们共同携手，分享成功，双赢共赢，为**民族饮食文化共创辉煌！
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宫廷御食流落民间明朝末年，吴三桂引清兵入关，宫廷内部人心大乱，纷纷保命出逃，其中一名刘姓御厨隐姓埋名来到江西境内投靠亲友，为求生存，靠卖肉煲蟹为生。
用新鲜的肉蟹、河蟹、鲜虾、花甲，搭配各式各样的蔬菜。荤素搭配，营养丰盛，得到了当地老百姓的认可，大家都对这有着秘制配方的伟品肉煲蟹赞不绝口。“新鲜美味、久吃不厌”成了当时肉煲蟹的代名词。
肉煲蟹培训
伟品肉煲蟹
野生海蟹 味美肉实 回味悠长
香飘迷人，先味夺人
店内“招牌”产品，主料选用缅甸野生螃蟹，兼具河蟹的肉质细腻，海蟹的鲜美。肉质极其丰厚，内含丰富的蛋白质及微量元素，具有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰等功效，对身体有很好的滋补作用。搭配凤爪、年糕、青笋、藕片、土豆，玉米等食材，精心炒制而成。味道鲜美，口感香糯。可谓“香飘迷人，先味夺人”。
鸡翅煲
精挑细选的上等翅中
营养丰富,老少咸宜
精挑细选的上等翅中，是整个鸡身为鲜嫩可口的部位*一，皮富胶质，能增强体力、强壮身体。配以年糕、青笋、藕片、土豆、玉米等辅料食材，沁入香浓的汤汁，搭配醉人的凤爪，鲜美适口，营养丰富老少咸宜。
明虾煲
纯正海虾，真正的海洋味道
肥厚Q弹，口感入味
明虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经。明虾煲，精选上乘明虾，配以多种辅料，结合特制烹饪工艺，使得明虾肉质肥厚Q弹，口感入味，是霸占味蕾的武器。
伟品肉煲蟹以时尚特色主题为基础，以伟品肉煲蟹为主打产品，拥有新鲜营养煲系列、小炒系列、油炸系列、饮品系列和酒水系列等五大系列产品。
在管理上借鉴西式餐厅的先进管理经验，通过内部经验沉淀以及国内知名管理咨询公司提炼整合，形成具有特色文化的连锁经营模式。 在新的一轮发展中，伟品肉煲蟹将以“小店铺、大连锁”的商业发展格局，不断通过产品创新、管理创新等发展模式，形成了“立足于深圳，着手于全*”的发展战略梯度，继续秉承“利益共享、风险共担、铸造品*、持续支援”的经营理念，坚持把产品的质量和美誉度放在首位，与全*各地的加盟商通力合作，致力于将伟品肉煲蟹打造成中式连锁时尚特色餐厅的品*。
肉蟹煲店加盟
田园沙拉
香甜爽口 满口遗香
富含多种维生素，香甜爽口、满口遗香，集减肥、美容、养颜于一身。
合作条件：
具有完全服从总部管理的心态；
具备30万以上的投资能力100-500平米以内的店铺；
无不良嗜好和犯罪记录；
无坐享其成一夜暴富的幻想。
真诚的希望您能和我们一起，为打造肉煲蟹成为**特色餐饮连锁生力军而努力！
您所投入的资本是实质性的，并且因为各种市场因素而存在一定的风险，我们不能给您书面承诺顺利能成功。
所以在开始之前，希望您做好充分的考察调研和思想准备。同样，对于总部而言，我们将投入打造多年的品*资源、市场口碑、食品体系等无形资产，更好地来辅助您的餐厅成功开业和良性运转。
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