投资比萨店长期任务，不是**一夜就能赚到钱的。餐饮类店铺的开设和创业，**重要的有三个方面，首先是地段，其次是目标客户群，**后就是定价问题，在进行投资之前，必须对这三个方面进行仔细的考虑。
课程特色
披萨开店经营技巧
好的地段才能带来人流，比萨店需要足够的人流带来顾客，如果是自助披萨店类型的话，要求一级地段，因为自助比萨店的利润相对较低，需要更多的顾客流来摊平营收成本。
比如国内的比格，阿尔卑斯等自助餐厅都是在一级地段或是次一级地段。如果是外卖类型的比萨店，可以要求地段稍次，因为外卖外送更多的在于对外宣传和推广，比如顾客电话订餐，顾客并不在乎你在哪里，而在于你何时能送到。
目标客户群，这和披萨店定位有关，比如必胜客，棒约翰等一线品牌，定位都是较高端，那么他们的定价和地段都是在*好的位置，如果你的目标客户群是比如办公居家的，那么你的地段选择和定位可以在办公集中区或是住宅小区，这和我刚才说的**点是相互呼应的。
定价，假设你在校区开店，那么定价需要低些，学生的消费没有步行街或是商业街那么高，相反，你在商业街或是步行街等一级地段开店，那么定价可以高些，毕竟租金和人工成本是很难降下来的。
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