筒骨粉就是能够使人健康，汤是浓的，粉是三鲜的，能喝汤，能嗦粉，有了煎蛋，简直就是一种享受。这也是为什么它会在大街上如此受欢迎的原因，因为它的味道很好，而且它的营养价值也很高，可以滋阴明目，补肾润肺，降低胆固醇。如今，圆筒骨粉已经成为了夜宵市场的霸主，每天都有很多人在圆筒骨粉的摊位前排队。
课程简介
1.原材料的选材采购及知道
经营一家米粉店有什么技巧呢
【学校环境】
2.质料的处理及泡粉
3.熬汤的配方份额教授
4.实操筒子骨、配码的做法
5.筒子骨粉制造全过程操作
6.后期技能辅导及进货途径辅导
在闹市开店，和在深巷开店，所面对的客流量会大不相同。对于米粉店来说，也是同样的道理。所以，米粉店在选址时，要结合需求和实际情况进行。
一个好的服务，会为消费者留下较好的印象。消费者本身就是花钱消费，如果米粉店的工作人员不能为其提供良好服务的话，也就丧失了将消费者转变为回头客的机会。
米粉店的口味如何，是影响顾客数量多少的直接原因。如果一家米粉店的口味一般，没有特色可言，那么就不会存在多少竞争力。
米粉店在制作米粉时，会使用到相关的材料，这些材料的质量如何，决定了米粉的质量。所以，要在材料源头进行把控，保证米粉的质量。
一家米粉店的装修设计，会带给消费者**感受。如果能在装修设计上有所特点的话，也可以增加对消费者的吸引力。
对于一家米粉店而言，卫生状况是必须要注意的地方，像店内设备的摆放、整洁，都是需要店家去进行关注的。
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