贵阳来源可追溯到北宋末年。宋徽宗雅好风月，军国之事一无所长，但琴棋书画、吃喝玩乐无所不通。所谓上有所好，下必甚焉。因此淫侈奢靡风气自上而下，遍及国中，尤以汴京为。张择端的《清明上河图》勾勒出大宋亡国前数十年的繁盛，其中的各色饮食种类多多、风味各异，演变流传，成就了有名的开封小吃。因此，说起渊源，胡辣汤和东京汴梁城有着不可分割的关系。
优势
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课程内容
教学方式
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为什么学胡辣汤要来煌旗？
明朝嘉靖年间，阁老严嵩为了讨皇帝欢心，从一个道士手中得到一副助寿延年的调味药献给皇帝，烧汤饮之。该汤美味无穷，龙颜大喜，命名为"御汤"。明朝亡后，御厨赵纪携带此药逃至逍遥镇（今周口市西华县逍遥镇），受逍遥胡氏之恩，遂将此方传授于胡氏。因此汤香辣味美，并为胡氏所经营，后慢慢被当地老百姓传称为“特色胡辣汤”。
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