课程关键词：学拉面 拉面培训 兰州牛肉拉面
您是否正在为自己的下一步心烦意乱，请让自己静下来用三分钟的时间看完这篇文章。
想来您已经看了很多技能学校的招生简章了吧，您的心中肯定总顾虑这这么几个问题：这个学校是不是真实的？到这个学校真的可以学到真正的拉面技术吗？真的可以在一个月的时间内学到全套的牛肉拉面制作吗？
顶乐学校请您为这份担心画上句号。甘肃顶乐兰州牛肉拉面培训学校，是经甘肃省人力资源和社会bao障厅、省民政厅批准成立的一所正规化、专业化的兰州牛肉拉面培训实操学校。
培训内容有：顶乐拉面培训学校教您正宗实用的拉面技术
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培训内容有：1.全套的兰州牛肉拉面制作方法：包括基础的和面、捣面、揉面、拔剂子、拉面（手法及10多种面型）、关键的调汤、煮肉、炸辣椒油、配方的配制。
2.五种牛肉拉面制作：清汤牛肉面、酸菜牛肉面、红烧牛肉面、麻辣牛肉面、番茄肉酱面；
3.四种地方特色面食：刀削面、香辣肉酱面、羊肉面片、兰州正宗炒拉条；
4.特色风味：炝拌凉菜、新疆大盘鸡、烤肉、凉皮。
5.开店指导：店面经营管理、成本核算等。
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