赣州南康区西式西点培训班
西式面点简称西点，是指来源于西方**的糕点。广义而言，某些冷食（如冰淇淋）也属于西点。概括来说，西式面点是指欧美**的面食制品。西点烘焙店产品定价一般采取2.5~3倍甚至更高的定价原则，部分产品如生日蛋糕，定价高达4倍以上，产品利润空间大，这也使得门店可以用更多的营销灵活性。
刚刚入门西点专业，打下坚实的技能基础是**重要的
西点入门专业知识有哪些
西点入门所需要学习的知识是比较多的，除了对西点历史、西式餐饮文化、西方食品原料等理论有一个充分的认识以外，还要掌握西点基本功、原料加工、西点制作技能等实操知识。对于刚刚入门、零基础的西点学子来说，首先要学习的就是西点历史文化、西点饮食概论等知识。西点由国外传入国内，作为一个特殊的饮食种类，我们应该先了解与其相关的文化，只有这样才能从思想上理解西点所包含的内涵，同时也有助于西点学子制作出更加美味的西点产品。
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如今学习西点通常需要先了解自己所学的专业，西点可分为蛋糕、面包、甜品等，专业决定需要学习的知识，每个学子刚入门所学的内容都不一样。另外，现在像西点这一类的技能学习是比较灵活的，会根据学子的实际情况和未来规划进行学习时长的调整，西点长期专业和短期专业所学的知识有一定的差异，具体的可以到正规的西点学校了解一下。针对刚入门的西点学子，正规的西点学校是一个不错的选择，不仅能学到技能，还能有好的发展。
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课程安排
1
讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识
2
了解和认识西式糕点制作的基本设备和工具的使用方法和特点
3
西式糕点原料的认识和选择技巧，了解原料的特点和使用方法
4
西式糕点的制作原理、方法技巧和注意事项，传授本项目所有西点品种的制作技术
5
布丁的制作方法，奶油的打发技巧
6
反复练习所学品种，熟练掌握制作方法
7
优惠：加学披萨、咖啡、奶茶、冰淇淋、港式甜品等项目，总价打8-9折另送一项，也可学二送二学三送三。
课程简介
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