• 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学炒粉的学员

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  • 咨询热线:400-998-6158
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泉州炒粉炒饭培训学费多少


食为先炒粉炒饭5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,bao障教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习,;

5.提供开店辅导,助力轻松创业;

实际操作内容:
项目实操内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;粉条,面条,米饭的处理方法;
项目实操内容二
调理的配制,配料的做法;
项目实操内容三
翻锅爆炒技术等;原料采购、存放、保鲜技术;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!


理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
连锁小吃实训
连锁小吃实训品*食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构

*学习时间,直到学员学会满意为止
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训,技术实战培养众多学员开店
正宗技术配方
拥有多人的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教
热门开店项目
已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店课程

定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班

用料  

千层皮 看上面
奶油部分 看上面
装饰 看上面

圣诞福袋蛋糕的做法  

  1. 黄油隔水融化


  2. 碗中打入一个鸡蛋,加入细砂糖


  3. 搅打到细砂糖融化。


  4. 加入牛奶


  5. 加入融化好的黄油,搅拌均匀


  6. 加入低筋面粉


  7. 搅匀


  8. 加入两滴红丝绒精华


  9. 搅拌均匀之后过筛,这样面糊就做好啦。


  10. 平底锅预热


  11. 舀一大勺面糊倒入锅里


  12. 顺一个方向转匀


  13. 把多余的面糊倒出来。


  14. 继续用小火煎


  15. 等到饼皮表面鼓大泡泡


  16. 用竹签揭起饼皮边缘的一小部分


  17. 马上倒扣在晾网上


  18. 慕斯圈(八寸)把边缘切掉


  19. 接下来我们来做奶油部分,奶油奶酪中加入细砂糖


  20. 搅打顺滑


  21. 淡奶油打发到有纹路(5分发)


  22. 加入搅打好的奶油奶酪


  23. 打发到不流动


  24. 饼皮上放蛋糕片(直径7厘米)


  25. 挤上奶油


  26. 放草莓粒当夹心


  27. 再挤一层奶油


  28. 放上蛋糕片


  29. 后在顶面和四周也抹上奶油,可以不用抹得很平整。(蛋糕片的做法可以看我之前发的原味蛋糕卷视频哦)


  30. 饼皮捏出一个个皱褶


  31. 用丝带绑紧


  32. 放上草莓雪人


  33. 姜饼小屋


  34. 还有一些圣诞插件,好看又好吃的福袋蛋糕就完成啦!


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