课程关键词:杂肝汤加盟
杂肝汤学习去哪当地人早上都得喝一碗才舒服,这就是杂肝汤了,配着馍馍吃就很舒服了,这就是老西安人的早餐了,对于西安的特色美食,想必大家都不陌生吧,随口都能说出好几种特色美食,例如甑糕、羊肉泡馍、牛肉酥饼、臊子面等等,种类也是多到数不清的,
杂肝汤的佳搭配是平平淡淡的饼馍,单独吃并没有什么味道。根据个人喜欢的口感不同,吃法正常也会分为两种。比较喜欢吃软的食物,又或者牙口不好的人,都会悠闲的掰成小块,泡在汤中片刻再吃;当然年轻人更多的是在赶时间,盛汤的勺子里面带着羊杂或者羊肉,一口馍一勺汤那感觉真的要太好。
杂肝汤课程主要培训内容:
1.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
2.各种杂肝的处理方法与制作。
3.骨汤的熬制、制作流程及方法。
4.杂肝汤的冒汤调味技巧。杂肝汤加盟
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培训地址:陕西省西安市长安区风栖西路8号
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