福州小吃培训中心哪里好
一、兰州拉面培训：
兰州拉面暂停培训，传授全套技术，原料与设备的进货渠道， 核心配方和操作方法，开店经营的技巧等等。
二、兰州拉面培训项目介绍：
兰州拉面，相信很多朋友都吃，感觉味道如何？这个是具有**特色的代表性面食，兰州有名的小吃，兰州拉面，但是兰州还有着很多好吃的特色小吃，随着人们生活水平的提高，人们对饮食不再停留在过去吃饱层次上，而是吃好，吃得有价值，对饮食追求营养丰富，健康。
因此开一家拉面馆具广阔的市场发展空间，兰州拉面难不难学，这是许多想开拉面管的朋友都会问的问题。兰州拉面是一种技术，谁学会了谁就可以拉，兰州人不是个个都会，也不是天生就会，也是学的。
三、兰州拉面培训学习内容：
1、 原料的选取，掌握各香料调料的性质；
2、 兰州拉面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作；
3、 学习从和面--醒面--溜条--出条--拉面--煮面--出面，煮骨汤--调汤--成品。
4、 店面选址及经营管理技巧。
四、兰州拉面培训学习方式：
按照兰州拉面标准的比例配方和制作流程，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
五、兰州拉面培训学习时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为5-10天左右，具体学习多长时间看个人的接受能力，。
其他分享
肉丝伊府面做法
原料：鸡蛋面200g、猪里脊50g、鸡胸肉100g、 油菜100g、泡发木耳50g、生抽1小勺、料酒1小勺、盐1小勺、麻油1/2小勺、葱适量、姜适量、花生油适量
做法：
5、后再将沥干的面条放入，撒一勺盐，用筷子不断挑拌均匀，后滴入麻油，即可起锅。
美食分享
小森林·土豆面包的做法
除黄油以外，混合所有面包材料，揉光滑以后再加入黄油，透至扩展阶段，防止温暖处发酵到两倍大（图上就是两倍大的样子）小森林·土豆面包的做法 步骤1
发酵的时候，可以来先做土豆馅儿，土豆蒸熟去皮小森林·土豆面包的做法 步骤2
捣成泥小森林·土豆面包的做法 步骤3
锅里倒油（没有味道的油，可以是橄榄球、玉米油、猪油、黄油）小森林·土豆面包的做法 步骤4
加入盐、黑胡椒调味小森林·土豆面包的做法 步骤5
炒均匀后盛出来放凉待用小森林·土豆面包的做法 步骤6
然后把发酵好的面团按压排气，分成四份，滚圆醒发一会小森林·土豆面包的做法 步骤7
土豆泥分为50g一份 搓圆小森林·土豆面包的做法 步骤8
再把醒发好的面条按一下，用擀面杖擀圆，放入土豆泥小森林·土豆面包的做法 步骤9
像包汤圆一样包好它小森林·土豆面包的做法 步骤10
四个都包好以后，收口往下，然后进行二次发酵小森林·土豆面包的做法 步骤11
发酵好以后，表面撒上面包粉，用剪刀✂️剪个“十”字口，能看到内馅儿就行小森林·土豆面包的做法 步骤12
烤箱180度预热以后，烤23分钟小森林·土豆面包的做法 步骤13
在网架上放凉小森林·土豆面包的做法 步骤14
小贴士
这个做饭很松软哟，大家快做起来！
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