课程关键词：泉州缙云烧饼培训班哪家好
缙云烧饼培训
缙云烧饼，是浙江缙云县有名的传统小吃，被**烹饪协会评为**名小吃。用梅干菜和夹心肉在炭炉内壁上烤出来的，所以具有锅里做出来的饼所没有的特有香味，吃过一次能让你这辈子都忘不了。所以也成了浙江人闲时爱的美味，以至于很多身在旅游到该处的游客都打包几十个带走。凭借特有的口味缙云烧饼速速深得食客们的喜欢。
缙云烧饼培训内容
学好真技术 何愁没生意
1.技术讲解、原料认识、材料性质、项目技术详细批解
2.包括原材料的选购，选择，变换、配比等
3.和面技术、烧饼油配比、馅料配方技术、烤制技术配方等传授核心全套技术配方学习
4.开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、设备采购、店面装修设计、广告宣传等。
缙云烧饼项目培训方式
本公司所授此项技术为正宗浙江缙云烧饼口味 ,现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
缙云烧饼项目培训时间
上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习,,学习时间一般为2-4天左右,视个人学习接受能力而定。
其他分享
杏仁酪—润燥补肺做法
原料：南杏仁60克、生糯米20克、白糖少许、清水适量。
做法：
1、杏仁和糯米洗净后放入凉水中浸泡8小时左右，一般都是第二天早上吃，前一*天晚上就泡上，泡的时间更久一点，效果越好。夏天好把杏仁和糯米放入冰箱中浸泡。
2、把泡好的杏仁和糯米放入搅拌机中倒入三倍的水，用搅拌机打成浆。
3、将杏仁浆倒入密网中过筛，留下杏仁皮和没有打碎的杏仁和米渣子。
4、将杏仁浆倒入小锅中，根据自己的喜好放入适量的糖。
5、小火熬煮至黏稠，边煮边搅拌。成黏稠的糊糊后盛出享用。
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