福州台江区西点培训班半年制费用

    2021-05-24发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    晚上,周末,白天

  • 授课对象:

    想学西点者

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:福州市台江区国货西路234号汽车南站东侧
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福州台江区西点培训班半年制费用

学制 半年(在校理论与实践相结合学习4个月,中、高档酒店实习2个月,共计半年)
颁布证书 ●本校《毕业证》 ●省厅《上岗证》
工作推荐 入学即签订工作合同并定向推荐面包房或大型超市。
标准化理论实践教学,着重强调动手能力 (实践操作课程)10%(专业理论课程) ●工艺与流程:职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比,中西点、各类裱花的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。
●面包类:软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、健康面包等。
●蛋糕类:戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。
●裱花类:中式裱花、欧式裱花、庆典蛋糕等。
●点心类:起酥类、派类、挞类、饼干类、泡芙类、布丁类、马卡龙等。
●创意装饰:色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。
●新品制作:不定时提供市场新产品制作。
●基础绘画:色彩搭配、素描、速写。
●计算机操作:学习计算机操作,利用计算机网络知识提高美食素养。
●就*指*:通过了解学生能力以及市场需求,为学生推荐适合的工作。
职业规划 培养能够适应西点餐饮企业独立操作和经营的技术人才,具有小型蛋糕坊、烘焙屋独立创业及经营能力。
校园文化方面,学校有党支部、工会、学生会等部门,定期组织丰富多彩的文体活动,积极参与社会公益活动,营造积极向上的校园文化。学校设有广播电台、校报等媒介,力求将校园文化建设推上新台阶。各校区学生会及校友联谊会的成立,增进了学子与母校的交流,并提供了行业信息交流的平台。学校倡导求实、严谨、勤勉、团结的精神,为国内外培养了大批德才兼备的高技能人才。
依托华南教育系统优质雄厚的教育资源,建立适应职教市场的运营模式,树立具有政*公信力的社会形象,目前,本校已发展成为培养高技能人才的大型职业教育基地,被指定为***考点、**电视台职业教育类栏目拍摄基地。多次承接**人民解放军南京军区后勤部团体培训;积极为国内多家知名企业开展考证、培训、人力资源开发等业务。作为具有影响力的职业教育机构,华南职业教育“建立文化、完善机制、重视人才、强力执行、达成目标的独到理念得到了社会的广泛认可:国内多家媒体曾对华南职业教育做过深入报道。
依法办学,从严治校,教学质量常抓不懈,不断提高教师素质,定期开展教研活动,不断完善教学设备,改善教学环境,厚积薄发,使学校得到可持续性的发展。
人尽其才的人力资源配置,形成了一个有竞争力的团队,他们一路伴随着汗水和执着,引导着职业培训发展的潮流,向社会诠释着传道、授业、解惑的师道真谛。
走进华南,成就未来,让莘莘学子赢业规划的起跑线上,为创造美好未来打下坚实的基础。
富有超强凝聚力的师资团队 ,已成为技能培训业的典范,历经数载风风雨雨,创造了**职业教育新模式;数个春秋不懈努力,打造国内教育名牌;曾经沧海桑田,立志铸就百年一剑!
完善的硬件设施,成熟经验丰富的师资团队,成为国内行业领航者,职教航母正迎着朝阳在晨雾中启航,驶向美好未来。

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