课程关键词：佛山哪里有正宗热干面培训班 佛山哪里有武汉热干面
热干面是武汉的食物*一，是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全*的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表
20世纪50年代初期，汉口长提街有个名叫李包的早点小贩，在关帝庙一带靠麦凉粉和汤面为生。有一*天提前异常炎热，不少剩面为卖完，他怕面条发叟变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰到案板上的油壶，麻油溅在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放，第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗然后加上卖凉粉用的调料，弄的热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃的津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是热干面。从此他就专卖者种面，不仅人们竞相品尝，还有不少向他拜师学艺。过了几年，有位姓蔡的人在中山大道满春路口开设了一家热干面面馆，取财源茂盛之意，叫“蔡林记”，成为武汉经营热干面的店，后迁至汉口水塔对面的中山大道，改名武汉热干面。而今，蔡林记的时代已经过去，零星的店面提醒着我们经营者曾经的辉煌，但蔡林记的师傅们却把热干面的技术流畅了下来。
热干面培训内容：
1、掸面；
2、酱料的调制、制作芝麻酱；
3、肉酱汤、酱油调配；
4、烫面上桌。
培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
佛山食为先正宗武汉热干面的调制是用浓香香辣油、五香卤料水和飘香芝麻酱调制出来的地道风味小吃，色泽黄而油润，滋味鲜美。武汉热干面用料考究，有“一油一水加一酱，一碗吃尽满口香。”之美誉，热干面是一种全*各地都喜欢吃的小吃，无论南方人还是北方人，都喜欢差三差五的吃上一碗热干面，不但上班族喜欢吃，就连那些白领、老板也是热干面店里的常客，热干面是小本创业的绝好项目。
女孩子学做热干面到食为先培训3-5天即可掌握热干面的全套技术。
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