大沥小吃培训班哪好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
早点粥全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.各种食材处理,调料的制作;
3.食材与水的严格比例;
4.粥类的火力调控,食材搭配,功效指导;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
为什么学早点粥要来煌旗?
- 专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
- 教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
- 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
- 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的早点粥技术。
- 热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
- 开店经营指导煌旗定期开设早点粥开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
红烧排骨,好吃到舔盘子的做法
选好肋排红烧排骨,好吃到舔盘子的做法 步骤1
在锅里加凉水,加入排骨,料酒和姜片,大火烧开,焯去血沫,捞出红烧排骨,好吃到舔盘子的做法 步骤2
将焯好的肋排放入凉水中浸泡一下红烧排骨,好吃到舔盘子的做法 步骤3
紧接着捞出沥干水分红烧排骨,好吃到舔盘子的做法 步骤4
准备好八角,香叶,姜丝和葱红烧排骨,好吃到舔盘子的做法 步骤5
锅里放油,放入冰糖,开始炒冰糖,为了防止炒糊,好用小火炒红烧排骨,好吃到舔盘子的做法 步骤6
等冰糖都化了,炒至焦糖色有微微气泡即可红烧排骨,好吃到舔盘子的做法 步骤7
此时将肋排倒入锅中,翻炒立即可上色红烧排骨,好吃到舔盘子的做法 步骤8
等双面都上好色了,如图所示,加入八角,香叶,姜丝和葱段翻炒一下红烧排骨,好吃到舔盘子的做法 步骤9
加入开水没过肋排,开始炖,大概炖三四十分钟,期间隔个十分钟左右可以搅拌一下,千万别糊锅,如果发现水太少了可以再适量加点水红烧排骨,好吃到舔盘子的做法 步骤10
大概对三四十分钟之后,肋排就已经炖烂了,此时加四克白糖,加少量盐(我加了小半勺),大火收汁红烧排骨,好吃到舔盘子的做法 步骤11
出锅装盘撒上白芝麻,开吃!真的非常好吃!
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