大沥小吃培训班哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
为什么学台湾饭团要来煌旗？
+煌旗比其他有什么优势？+
专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的台湾饭团技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设台湾饭团开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
台湾饭团全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
课程内容
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
美食分享
鲜肉蛋饺的做法
猪肉馅加料酒、生抽、盐、胡椒粉、葱末、姜末和荸荠末顺一个方向搅打至肉馅上劲备用。鲜肉蛋饺的做法 步骤1
准备1小块肥肉和一把不锈钢圆汤勺。将鸡蛋打散成蛋液后，加入植物油搅拌均匀。鲜肉蛋饺的做法 步骤2
用小火将不锈钢圆汤勺加热，一定要烧得非常热，用肥肉在勺内擦一遍。倒一大勺蛋液在汤勺内，转动勺子使蛋液均匀流到四周。鲜肉蛋饺的做法 步骤3
趁蛋液半凝固状态时（边缘凝固，底部还有点湿），夹一点肉馅放在蛋皮上，掀起一边蛋皮将肉馅覆盖住，轻压边缘至蛋饺粘合住即可。鲜肉蛋饺的做法 步骤4
用同样的办法，每做一个蛋饺之前用肥肉擦一遍汤勺，依次做完所有的蛋饺。把做好的蛋饺放入蒸锅，大火蒸10分钟，让肉馅熟透。鲜肉蛋饺的做法 步骤5
蒸熟的蛋饺，煮汤或者下入火锅都很美味。鲜肉蛋饺的做法 步骤6
小贴士
1、做蛋饺皮的时候用小火将不锈钢圆汤勺加热，一定要烧得非常热，然后用肥肉在勺内擦一遍，可以听见吱吱声并冒出油，这道工序再加上之前蛋液中加进的油，是双保险，可以进一步确保蛋皮不会粘勺。
2、做蛋饺的时候一定要用小火，否则蛋皮会老或者烤焦。
3、做蛋饺的勺子要保持干净，上一只做好以后勺内不要有残留物，否则接下来做的蛋饺就容易粘勺，不好成形。
4、蛋饺里的肉馅宜少不宜多，一来好操作不易破皮，二来过年的时候大鱼大肉本来就多，蛋饺是以吃蛋皮为主，肉馅太多吃了会腻。
5、蛋饺一次可以多做一点，蒸熟后放入冰箱冷冻，随吃随取，很方便。
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