大沥餐饮培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
营销分析：
本产品特别适合周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时，每天选一个成本较低的品类做特价销售，吸引顾客眼球和人气，特价标识要醒目，讲究宣传策略。广式烧腊店一般店面面积小，如果资金有限，一个小摊也可以做的起来，条件允许的话门外放置几个休闲桌椅搭配其他项目一起经营也是不错的选择。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
烧鹅全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
为什么学烧鹅要来煌旗？
+煌旗比其他有什么优势？+
专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的烧鹅技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设烧鹅开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
海鲜风味宵夜——油焖大虾的做法
材料大合集：胡姬花古法小榨花生油、青岛大虾、配料、调味料海鲜风味宵夜——油焖大虾的做法 步骤1
这次买的青岛大虾，超大个，比我的手掌还长🦐海鲜风味宵夜——油焖大虾的做法 步骤2
用剪刀剪去大虾的虾枪、虾须海鲜风味宵夜——油焖大虾的做法 步骤3
再用剪刀把虾背剪开，挑出虾线海鲜风味宵夜——油焖大虾的做法 步骤4
处理好的大虾用少许料酒、胡椒粉腌制去腥海鲜风味宵夜——油焖大虾的做法 步骤5
葱、姜切丝，蒜剁碎备用海鲜风味宵夜——油焖大虾的做法 步骤6
把需要的调味料：胡姬花古法小榨花生油，生抽、料酒、盐、白砂糖和胡椒粉等准备好海鲜风味宵夜——油焖大虾的做法 步骤7
在锅中倒入油烧热，非常推荐大家用胡姬花古法小榨花生油来煎虾，提香锁汁的效果特别好（煎虾的油可以倒多一点，煎过虾的花生油超级鲜，留着炒饭、炒菜都特别香）海鲜风味宵夜——油焖大虾的做法 步骤8
将腌制好的大虾放入油锅（大虾可以用厨用纸巾吸干表皮水分，以免煎的时候溅油）海鲜风味宵夜——油焖大虾的做法 步骤9
煎至两面变红香酥后捞出备用海鲜风味宵夜——油焖大虾的做法 步骤10
倒出多余的虾油，锅里留少许底油，放入葱姜蒜爆香海鲜风味宵夜——油焖大虾的做法 步骤11
重新放入煎好的大虾海鲜风味宵夜——油焖大虾的做法 步骤12
加料酒，生抽炒出香气来海鲜风味宵夜——油焖大虾的做法 步骤13
接着加一些热水，放白糖、盐和胡椒粉炒匀，中火盖锅盖焖3分钟左右（根据虾子的大小而定）海鲜风味宵夜——油焖大虾的做法 步骤14
后大火把汤汁收浓即可出锅海鲜风味宵夜——油焖大虾的做法 步骤15
色泽鲜艳明亮，口感鲜嫩香甜的油焖大虾就可以上桌享用啦~~海鲜风味宵夜——油焖大虾的做法 步骤16
小贴士
1．油焖大虾的油很重要，胡姬花古法小榨花生油，传承古法工艺，慢火炒，香透了 ，再小榨，用来煎虾，增香锁鲜，味道更好。
2、油焖大虾的时间不要太长，烧开约莫2-3分钟，即可盛出，时间长了虾肉会变老，所以水不需要加太多，否则汤汁不容易变浓稠。
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