一、烤面筋技术培训介绍:
传授全套技术,可根据需要制造出各种不同口感的味型食品来,以满足不同人群的饮食需求。
二、烤面筋培训项目介绍:
烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品,烤面筋原料是经过小麦深加工富含植物蛋白,营养丰富,口感筋道,有嚼劲。
面筋一直以来都是我国传统的素菜食材,但烤面筋却做到了不一样的味道,明明只是用面粉加上酱汁烤制而成的面筋,竟然有着肉的香味,吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一样,令人久吃不厌。
烤面筋除了可以烤着吃,也可以炸着吃、煮着吃都是非常美味的。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香,味道可与烤肉相媲美。吃后口齿留香,回味悠长,让人难以忘怀
三、烤面筋培训内容:
1、所用工具的介绍;
2、原料的采购信息;
3、面筋食品的初加工成形;
4、烤面筋的工艺流程;
5、烤面筋加工制作之要点;
6、烤面筋撒粉料的使用;
7、烤面筋各味汁的调制
四、烤面筋培训方式:
采取现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你。
五、烤面筋培训时间:
上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习,,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
如果您想要学习奶茶甜品技术,报名参加食为先的奶茶甜品培训班就是一个不错的选择,食为先小吃培训学校开办的甜品课程,以健康为主导,精选上等的食材,同时在甜品的制作过程中,对于食材的营养保留,同样是做到了**,将甜品的甜味做到恰到好处,满足了现代消费者对于甜品美味与健康的要求,这样的甜品当然也就成为了众所追捧的好项目。
甜品实操内容包括:
1、由专业的技术老师指导学习、手把手进行实操。
2、所有技术配方全部毫无保留的进行传授、无后顾之忧。
3、良好的学习环境、成熟的配套设施、优质的服务理念、舒适的体验。
4、所有学员从没有接触过、直到自己能、独立操作。
5、每个产品的核心技术全部由自己掌握、告别技术困难。
6、全系列项目涵盖近百种学习种类:糯米糍系列、白雪系列、捞水果甜品系列、果汁系列、小丸子系列、班戟系列、双皮奶系列、冰沙系列、奶露系列、西米露系列、布丁系列、奶昔系列等
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